土曜日に行われた、ビールセミナーが無事終了。



たけがまさんを講師に向かえ前半はビールの歴史や、ビールのスタイルのお話しを聞きました。


ビールでも場所、材料、水によって、ぜんぜん違うんです。

それには驚きました。


なんとビールも２３種類いただき、小さな試飲用のカップを使って飲むんですが、昼間からほろ酔い気分になりました・・。パ～


後半はビールに合う料理を６種類だしました。

とても美味しい料理ばかりでビックリ！

パンにまたビールが合うんです。


飲む小麦といわれるくらいですから、パンとも相性がいいんですよ。

またチーズもとても美味しい。


今回はいろんなビールを飲み、料理をいただき、楽しい、ビールの歴史を勉強できました。


感想を紹介いたします。


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ビールにもこれだけ種類の差があるのかという驚き、香り、匂い、味わい、のどごしの奥深さにやられました。

それと、チーズにもこんなにビールが合うのだと、ビックリしました。
どの料理も大変すばらしく、これからビールを味わう楽しみが増えました。

二木貴司様

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またビールについてのセミナーもされますので、告知させていただきます。



＊美味しいビールとは、心をほぐす良薬である。


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