ビーンズマーケット

昨日夜に　日記を書いて公開ボタンを押したら・・・
“メンテナンス”。。。

ず～～～っと前には　たまに作っていた　大根サラダ。
最近は　この切り方で　作る事も無かったのですが、
久々に作ってみたら　やっぱり　この切り方がドレッシングも良くからみ
美味しかったので　めちゃめちゃ久しぶりにレシピ？作り方？？のご紹介♪

材料は　大根。和風ドレッシング　or　イタリアンドレッシング
カニかま　or　ツナ缶　マヨネーズ。　海苔。

それと　この切り方をするのに必要な。。“なみなみ”になってるカッター？
チーズ切りナイフ？？


右に写っているのが　まめ嫁が　結婚した時から持ってる　“なみなみ”カッター
いつも使ってるＯＸＯのまな板で撮影したら・・まな板の白に大根だと
何がナンだか解らなくなったので、木のまな板です。。。( *´艸`)

楽天で検索したら。。今はこんな　形になってるのかしら？？

食材をなみなみに切れる貝印 ちゅーぼーず リズムdeクックなみなみカッター FG-5022　６７２円♪

多分ホームセンターやスーパーでも　６００円～７００円位で売ってるかと。。
基本？良く使う使い方としては　チーズを切ったり　フライドポテト用にジャガイモ切ったり、
ハンバーグとかに添えられてる　人参のグラッセとかに　使われてるモノです。

これで　大根をまず切り口ぎりぎりで切ります。。
大根を９０度転がして　また　ぎりぎり？？で　切ると。。。



( *´艸`)　ポテチ系にあるような　切り方が出来るのですよ♪

大根を９０度転がして切る。　９０度転がして切るの繰り返しで
この　大根が大量にできます。。

まめ嫁のおススメは

それを　かをかけて　混ぜる。。。

その上に　ツナ缶（ツナ缶の油は出来るだけいれずに）マヨネーズを和えたものを乗せて
↑　イタリアンのドレッシングには　辛子。和風なら　わさびを混ぜても美味しいです。
ツナ缶の代わりに　“カニかま”でも美味しいです。

上から　海苔を刻んだものを乗せると　大根サラダの出来上がり♪


見た目も面白いし。。短冊切りや千切りにするより　ドレッシングが良くなじんで、
歯ごたえと言うか、食感も楽しめます。
なみなみカッター　あると　楽しめますよ♪

・・・・サラダを入れてる　ボール。。
最近また　好きな食器のブランドが増えまして。。(●￣▽￣●;)ゞぽりぽり

ボダムのサラダボールです。。同じの探したけど見つかりませんでした。m(_ _"m)ペコリ

ボダム（bodum）の　器やグラス。。とっても軽いです。
そして。。。この二重構造。。飲み物や食べ物を入れるのが楽しい♪

　　


ボダムの二重構造のグラスは・・お店の説明からの抜粋です。m(_ _"m)ペコリ
2層構造だから熱い飲み物をいれても外面は熱くなりません。
冷たい飲み物の場合は外面に水滴が付きにくい為、
テーブルが濡れにくいメリットがあります。

本当にその通りです。つい先日も　氷を入れて泡盛など　飲んでおりまして。。
眠くなってきたので、氷が残ったままの状態で　シンクに放置して寝てしまいまして。。ヾ(;´▽｀A``
翌朝。。。なんと　氷がまだ　残っていたのですよ。。Σ(￣▽￣ﾉ)ﾉえっ！

二重構造の保温力？保冷力？？これには　本当驚きました。。（笑）

また　これも　増やしてしまいそう。。。(￢w￢*)ウププ