2004/12/19(日)21:47
自然薯♪
今日おっちゃんの畑の師匠にむかごから育てた自然薯を頂きました。
朝からおっちゃんが畑へ師匠と行って掘り出してきました。
↑もっと大きかったのですが料理に使った後の残りです。
今日の夕食は、雑穀入りのご飯にさっそく自然薯のとろろ、自然薯の団子汁、畑の菊菜のゴマ和え、豚肉と畑のネギのオイスターソース炒めにお友だちから頂いた牡蠣で酢牡蠣を作りました。
自然薯は畑で作ったものなので自然のものより粘りが少ないですがとても美味しかったです。
最近ちょっと寒くなってきたので畑の野菜も柔らかく美味しくなってきました。
ここのところドナの画像が続いたので今日はベルです。
↑この前食器棚に上がりかけて失敗してから久しぶりに上がっていました。
↑仰向けになって寝ています。ベルの頭の所にはおっちゃんの帽子が・・・ベルはおっちゃんの帽子が大好きです(^^)