・・ＢＥＲＫＥＬＥＹの小さな家・・

去年お友達の作ったマンゴー＆ココナツプリンを食べ、すっかりとりこになった。
やっと最近レシピを教えてもらい、作ってみたら、やっぱりこの味。　
う～ん、うれしい。

だけどココナツは上の子があまり好きではないようで、ここは改良しなくっちゃ。
私にとっては、マンゴー＆ココナツって最高の組み合わせなんだけどなぁ・・。

昔、香港で食べたマンゴープリン、おいしかったなぁ。上に白いのがかかってたけど、あれは、ただの生クリームだったのか、ココナツ風味のものだったのか、思い出せない。遠いからいけないので、マンゴープリンだけ、食べたいなぁ。
ほんと、５分でいいから、ドコデモドアで香港のレストランに連れて行って欲しいなぁ・・・・