店長の岸田です。
また、らーめん屋さんの話題です。

昨夜、友人に連れて行かれた桜上水の人気らーめん店「あぶら～亭」。
「あぶら～麺」630円と、二種の餃子（にんにく餃子、しそ入り餃子）各500円。
写真の「あぶら～麺」は、写真の前に混ぜてしまったので、
いまいちのルックスになってしまいました。
詳しくは、公式ページをご覧下さい。

名物の「あぶら～麺」＝汁無しの「まぜそば」は、
とても美味しかったです。
ただ、特筆すべきなのは、
スタッフの皆さんの熱い接客と、その厨房内で素早い動きです。
けっこう、コワモテのお兄さん達が5人。
そのコワモテとは、裏腹に超礼儀正しく、
スーパーに、素早く動きます。
もう、びっくりします。
多分、動画で見たら、早回しをしているとしか思えないでしょう。
横ステップとか凄いです。スタッフ同士がよくぶつからないというか、
黒い三連星のごとく、猛烈なスピードで動いています。
たぶん、アムロの動体視力を持ってしても、
彼らの動きは見切れないと思います。
この仕事ぶりを見るだけでも、訪問の価値ありです。
無論、静かに食事したい方には不向きです。
熱い男（漢）マニアの方は是非！！


あぶら～亭公式ページ