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2007.05.26
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カテゴリ:料理♪

家の娘は、中学3年生。

今日中学生活最後の運動会でした。

ず~~っとこの日の為に早起きをして朝練に行き

がんばっていた娘。

中学なんだからもういいかぁ~。。と、この2年間

まともに運動会最後まで見たことなかったけど

今日は私とパパとずっと見てました♪(途中休憩にアイス食べに行ったけどね~(*^m^*) )

3年生として全部に力を出し切ってがんばったお姉ちゃん。

本当に偉かったね!!よくがんばった!真っ黒に日焼けした娘の顔はまぶしいよ♪

中学の友達と揃って食べるお弁当もあと何回もないかなぁ~と思い

アリスさんを見習ってかわいいお弁当をこしらえてみました~♪(〃⌒ー⌒〃)
娘のお弁当

出来合いのおかずも何個か入れました~飾りつけって大変ですね~

こんなお弁当毎日作ってる方々に脱帽です!

いつもは、もうちょっと少ないんですが

娘の要望でしっかり食べたいのでちょっと多めにとの事!

なので二種類のおにぎり(鮭&ごまと、ゆかり&ごまです)

おかずは、お花ウィンナー、ミートボール、チキチキボーン、簡単漬物

チンしたお花人参、プチトマト、ジャガイモのひき肉あんかけ、カニカマ入り卵焼きです!

卵焼きのカニカマは、以外に真ん中にカニカマが来なくて大変でした~

お昼は、子供達だけで食べるので親とは食べません。

友達とみんなで輪になって食べたそうです♪(〃⌒ー⌒〃)

喜んでくれてよかったo(*^▽^*)o


♪ ♪ ♪ ♪ ♪ ♪ ♪ ♪ ♪ ♪ ♪ ♪ ♪ ♪ ♪ ♪ ♪ ♪ ♪ ♪ ♪ ♪ ♪ 

溜まっていた画像放出!!の巻き

牛肉とにらの炒め物とトマトと卵の炒め物

奥左から~切干大根の煮物、春雨サラダ、高野豆腐の煮物

手前のおかずは、左が、しいたけピーマントマトと卵の炒め物、(ベーコン少しと塩コショウ)
右が、牛肉とにらの炒め物(ガーリックパウダーと塩コショウ)

豆腐ステーキと鶏ハムサラダ

左から鶏ハムとゆで卵とキャベツのサラダ。右が豆腐ステーキと人参の付け合せ

鶏ハムは、みなさんご存知の鶏ハムをやっと作りました!!子供達に大好評でした!

豆腐ステーキは、塩コショウ、ガーリックパウダーを振り小麦粉を軽く付けて

オリーブオイルで焼きますが、この時しばらくは手を出さず焼き目が付くまで

掘って置かないと、小麦粉の所が豆腐からはがれてしまいます。

両面焼いたら、醤油と砂糖少々、バターかマーガリンを入れチンしておいた人参を

一緒に入れてソテーして出来上がり~♪


なんだか、最近昔母が作ってくれたようなおかずを

子供達の為に作って置かないと。。。と思うようになりました。

切干大根の煮物や、おからの煮物、高野豆腐の煮物、

茶色のおかずは華やかじゃないけど、大人になるとなんだか食べたくなる味ですよね

だから、子供達に味を憶えさせて置いてあげないと。。。おふくろの味ですからね♪





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Last updated  2007.05.27 03:00:49
コメント(12) | コメントを書く


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:☆運動会のお弁当!!☆(05/26)   ひろりん1106 さん
おはようございま~す。♪
運動会、お疲れ様でした…・春にあるんですね!
華やかなお弁当でお姉ちゃんも頑張れたので
しょうね。(*^_^*)
べてぃちゃんとこのご飯、いつもボリュームが
あり、汁物があり良いですね。
鶏ハムも、作ったんだね・・・・・私も、
今日、湯がく予定・・・・冷凍した皮がたまって
きたので、何にしようかと検討中です。
おふくろの味・・・・・十分、子供達に
伝わってますね。うちのおふくろの味・・・・
なんだろう? (2007.05.27 07:38:59)

Re:☆運動会のお弁当!!☆(05/26)   キャット129 さん
お疲れさまでーす(*^_^*)
ボリュームいっぱい、愛情いっぱいの手料理の数々、憶えさせておかないと……か。

そうね、がんばって。これからも楽しみにしていますよ~(^▽^笑) (2007.05.27 10:19:34)

Re:☆運動会のお弁当!!☆(05/26)   もくよう☆ さん
お弁当可愛いですね(*^▽^*) 人参の型抜き、私も見習わないと(^^) お友達と食べるお弁当って楽しいですよね。
こちらの中学の運動会は平日なんですよw(゜o゜)w 他行の生徒が来ないようにと言う配慮(?)らしいです(笑)
鶏ハム人気ですね(*^▽^*) 仕事が終わったら作りたい予定です(^^)
(2007.05.27 15:49:31)

Re:☆運動会のお弁当!!☆(05/26)   marimama0919 さん
美味しそうなお弁当!!
そしてお料理も美味しそうです♪
高野豆腐や切干大根の煮付けとかは私はまだまだ上手に作れません(^_^;)
いつも味が違うんですよね(笑)
コレがうちの味っていう料理、私もいつかは出来るといいなぁと思いました。
娘さん運動会お疲れ様でした!! (2007.05.27 16:08:39)

Re:☆運動会のお弁当!!☆(05/26)   みいちゃんw さん
おいしそう~
私は毎日旦那の弁当作っていますが、いつも冷凍食品に頼りっきりな弁当なんで恥ずかしい限りです。
たまにはちゃんとした弁当作ろうかな。 (2007.05.27 18:41:13)

ひろりん1106さんへ   べてぃちゃん♪ さん
たま~にしかお弁当を作らないので
この時とばかりお姉ちゃんの注文も厳しいです!
でも、喜んでくれると作りがいがありますね♪
家の料理は、家族全員大食らいなので
沢山作ります~ボリュームは負けません!って
何に競ってるんだか。。(*≧m≦*)
鶏皮は、片栗粉付けて揚げて冷奴の上に乗せて
食べると美味しいですよo(*^▽^*)o (2007.05.29 02:34:50)

キャット129さんへ   べてぃちゃん♪ さん
私結婚早かったので、結婚したては料理の
レパートリーも少なくて大変でした
だから、娘には万が一私に何かあっても
作れるようにメモ書きのレシピを残してあります
何ででしょうかね~
私は食いしん坊だったから、食べたい料理とか
作れないと困っちゃってたので。。
娘とか息子には料理くらい作れるように
なってもらいたいなぁ~と思ってますo(*^▽^*)o (2007.05.29 02:38:58)

もくよう☆さんへ   べてぃちゃん♪ さん
お弁当は、たま~にしか作らないので
お姉ちゃんの注文がうるさいです!でも、
人参は、チンして塩振るだけなので簡単です(*^m^*)
他校の生徒が来ないようにって。。。乱闘?(*≧m≦*)
でも、平日だと見に行かれない保護者とか
いますよね~
鶏ハム美味しいですね!!私はまだ一回だけしか
作ってないですが、子供達からもう一回作ってと
リクエストが着ています♪o(*^▽^*)o (2007.05.29 02:43:13)

marimama0919さんへ   べてぃちゃん♪ さん
そうなんですよね~私もなんとなく毎回味付けが
変っているような。。。でも、だいたい同じかな。。
多分。。( ̄▽ ̄;)
切干大根の煮物とか、おからの煮物とかって
買うと高いし、しょっぱい気がして。。
だから沢山出来ちゃっても作ります♪
近くに住んでる母に持っていったりしてます~ (2007.05.29 02:46:23)

みいちゃんwさんへ   べてぃちゃん♪ さん
うちの子のお弁当はたま~にだから
こんな手の込んだお弁当作ったんですよ!!
毎日だったらこんなお弁当作らないですよ~( ̄▽ ̄;)
毎日お弁当作ってる皆さんって本当偉いなぁ~って
思います!!ちなみに家のパパは
お弁当作ってもらえません!(毎日だと大変なので作ってません)(*≧m≦*) (2007.05.29 02:49:57)

Re:☆運動会のお弁当!!☆(05/26)   maomama0602 さん
こんにちはo(*^▽^*)o

お弁当可愛い♪(>▽<)キャ
こんな素敵なお弁当だとお姉ちゃんも喜んで食べられますね♪

私は子供たちが中学に入るまでに、学校給食始まってくれること願います(;´Д`A ```

たまにはいいけど毎日のお弁当は結構大変ですものね・・・

前の日記の消しゴムハンコもすご~い(*^m^*)
やっぱべてぃさん起用ですね^^
私も消しハン作ってみたいけど、細かい作業がとっても苦手なんです(;´Д`A ``` (2007.05.29 13:24:12)

maomama0602さんへ   べてぃちゃん♪ さん
maomamaさんの所は給食ないんですか?
こちらは、公立だと小中と給食なので
だいぶ助かってます!でも、高校に行ったら
多分お弁当になると思うので~今から
げんなりですよ~( ̄▽ ̄;)
まぁ~その時はみなさんのブログを参考に
お弁当作りがんばらないとかなぁ~。。
消しハンですが、maomamaさんだって
洋裁上手じゃないですか~o(*^▽^*)o
私裁縫だめなのでmaomamaさんのように
素敵な物が作れたらなぁ~といつも
手芸屋さんに入って見ては思いますよ~o(〃'▽'〃)o (2007.05.29 16:07:13)


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