楽しいバラさんブログ

今日は恒例のミラクル・スミリンさんのラフタヨガ教室の日、



この笑うことに意義があるのです。
どれだけ薬を飲みましても笑いが無ければ治りません。
笑うとＮＫ細胞（ナチュラルキラー細胞）が活発になりいろんな病原菌を
やっけてくれるのだそうです。



だから、むくれたり、怒ったり、悲しんだりして薬飲んでいるよりは、
笑って落語のようなもの観てたり、スミリンさんと笑ってラフターヨガして
いた方が、いろんな病気の治りが早いとお医者様も言われてますね。




今日の料理はオーガニックでマクロビュテックなものを。




自家製のクリームにアプリコット、レーズン、塩トマト、キューイ、
ココナッ・チップ、サクランボ等の干し物、漢方塩をブレンドし
砂糖を使わない特製のお味。





この日の為に、厳選野菜を取り寄せました。

オーガニックは、化学農薬・化成肥料、そして環境ホルモンや
遺伝子組み換え技術を避けて、自然のままの健全な食物連鎖を
目指されているようですから、人の健康を考えたら大切な事ですね。

送られてきたのが此の箱。


こちら無農薬で残留放射能値も測定されていました。


ちょっとお高いですが、野菜一個一個が本当に、
いわゆる「味」があるのですね。




こちをそのままの生で、
ニンジンやダイコンは皮付きのそのままです。
この皮に抗酸化物質や栄養がタップリ。
でも一般では残存農薬等の影響でそのまま皮ごとは、ちょいと怖いですよね。
こちら測定値がすべて記入され名前入りですから安心なんですね。


勿論、ナマと言いましても調味料があったほうが美味しいですよね。
そこで、健康志向の皆様向けに、
米麹に３年醤油を６日付けて発酵させた醤油麹と
米麹に天然塩で８日発酵させた塩麹と、
漢方塩と言う名の
ミネラル、マグネシュム他タップリの塩で食していただきました。

皆さん一様に有機野菜の美味しいさと調味料に絶賛されておられました。
予約一週間前であれば準備できますので、ご希望の方は
お知らせください。



その他のお野菜はトマト鍋に、リコピンたっぷり、完熟されたトマトに
自家製のフユメドポアソンにバジル、オレガノ等ブレンド、鶏もも肉、
ナス、シメジ等のキノコを入れて、これに特選白ワインで煮込めば、
　アラアラー　
　ご飯のお替りのリクエスト！　　　で最後は、リゾットで
　鍋底は、ニャンコさんが食べられた後のように綺麗でしたね。


　　　　皆さん今日も、とても楽しく笑いがイッパイの日でしたね。
ミラクル・スミリンさんのラフターヨガ教室にご参加くださいまして
ありがとうございました。

次回は８月１９日、日曜日１０時から１３時　開催されます。
どなたでも自由参加ですので、ご希望の方は気楽にお電話下さい。
　０９０－２１７６－１０４２