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スパイスでお料理上手
夏にぴったり♪ビールが進む！カンタンおつまみ
　
ハウスエスニックガーデン クッキングペースト＜ガパオ味＞を使えば
人気のタイ料理「ガパオ」風味にアレンジが簡単♪

これ1本で、ガパオライスはもちろん、手軽な炒めモノや、麺料理が
本格ガパオ味に仕上がります。

GABANスパイスとハウスエスニックガーデン クッキングペーストを
モニタープレゼントしていただき、お試しさせていただきました。

ハウスエスニックガーデン クッキングペースト＜ガパオ味＞は、
バジルの清涼感のある香りと、
オイスターソースやチキンエキスなどでコクのある旨味が感じられる
ガパオ味のクッキングペーストです。

カラフル野菜たっぷりの焼きそばがエスニックな一皿に！
具だくさん♪ビールに合う！ガパオ味焼きそば



☆材料
（1人分）
中華蒸し麺　1玉
牛切り落とし肉　50g
赤パプリカ　1/4個
にんじん　20g
万能ねぎ　3本
A酒　大さじ1
Aしょうゆ　小さじ2～3
A白すりごま　小さじ1
A砂糖　小さじ1
Aハウスエスニックガーデン クッキングペースト＜ガパオ味＞　小さじ2
ごま油　小さじ1
塩、こしょう　少々
白すりごま　少々

☆作り方
1.パプリカはへたと種を取り、縦に細切りにする。
2.にんじんは皮をむき、縦にせん切りにし、万能ねぎは長さ5㎝に切る。
3.牛肉を一口大に切り、Aのたれの材料は混ぜ合わせておく。
4.小さめのフライパンにごま油を中火で熱し、牛肉を炒め、にんじん、パプリカを加えてひと混ぜする。
5.ほぐした中華蒸し麺を加え、たれを回し入れ、全体を炒め合わせる。
6.塩、こしょうで味をととのえ、万能ねぎを加えてひと混ぜし、すりごまをかけて完成♪

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