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にんべん「だしとスパイスの魔法」シリーズで手軽にパパッとごちそうメニュー

ひき肉のトマトバジル炒め


「だしとスパイスの魔法」シリーズ・ひき肉のトマトバジル炒めを
モニタープレゼントしていただき、
「にんべん×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に参加しています。

「だしとスパイスの魔法」シリーズは、
にんべんアンバサダーで俳優の速水もこみちさんと
にんべんが共同開発した、メニュー専用調味料です。
調味液＆スパイス入りなので、
いつもの食材とフライパンがあれば、簡単にご馳走メニューができます！

「トマトバジル炒め」はトマトの酸味に合わせる鰹節だしが美味しさの秘密。


パンチの効いた唐辛子とバジルチップの香りが食欲をそそります。

今回は、スーパーでも安く売られていることが多く、
節約食材としても人気の「豚切り落とし肉」を使った
唐辛子でパンチの効いた、バジルチップの香りたつ
食欲そそる、ガパオライスを作ってみました。

～手軽にパパッとごちそうメニュー♪ポークガパオライス～



☆材料<2人分>
豚切り落とし肉　180g
冷凍野菜ミックス（ズッキーニ、パプリカ）　100g
卵　2個
レタス　4枚
サラダ油　大さじ1
スライスチーズ　2枚
ひき肉のトマトバジル炒め　1個
ご飯　適量

☆作り方
1.フライパンンにサラダ油を熱し、食べやすい大きさに切った豚肉を炒める。
2.冷凍野菜を加えて中火で炒め、火が通ったら調味液、スパイスを加えて、さらに2分ほど炒める。
3.2を取り出し、同じフライパンで目玉焼きを作る。
3.器にご飯を盛り付け、スライスチーズとちぎったレタスをのせ、上に2と3を盛り付けたらできあがり。

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