パンプキンプリン＜２４ｗ３ｄ＞

今日はお友達が２人、我家に遊びに来ました♪ ランチ＆ティーをしようということになっていたので、頑張って前日に「パンプキンプリン」を作りました♪ もうすぐハロウィンだし、丁度いいよね(＾_－)☆ 初めてのレシピで心配だったけど、なんとか成功かな。 想像していたよりも濃厚で、まるでかぼちゃのペーストを食べているよう。 私としては、もうちょっとプリンっぽい方がよかったかな。 でも、美味しかったから、良しとするか！ あとは、ランチに ・全粒粉パンの上にカマンベールチーズをのせたもの ・タコ＆黄パプリカ＆ブロッコリー＆プチトマトのマリネ ・大学いもパン ・コーンスープ ・茄子とミートソースのパスタ を用意しました。 パスタは、ソースを絡める時に時間が経ちすぎて、かなり柔らか～いパスタになっちゃった(ーー；) ま、一応はお友達も喜んでくれたので安心しました。。。 あと３つ、パンプキンプリンが残っている。さて、どうする！？ もし友達が手土産を持ってきていたら、大変なことになっていたかも。 明日もきっとデザート食べるし･･･。 この土日は、ダンナは社員旅行で不在なのです。 一人で寝るのは、ちと寂しいわぁ～。 でも、明日は私も友人の結婚式があるので、朝からバタバタと忙しくなりそう。 お天気もなんとか良さそうで、ひと安心。 どんな花嫁姿が見れるか、どんなお料理が出るのか、とっても楽しみだわぁ～☆