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とくになし

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2014.08.31
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カテゴリ:とくになし
いくらの醤油漬けをつくる。
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90度くらいのお湯に3分くらいつけるよ。長く漬けるといくらの粒が硬くなるので注意。
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塩水でかわをとっていく。
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塩水で洗いながらきれいにしていく。
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きれいになったら水気をとる。
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タッパーにうつす。
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市販のいくらの醤油タレを用意する。
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漬ける。冷蔵庫で半日くらいでいい味になる。
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Last updated  2014.08.31 17:39:53
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