ぶるーみんぐ便り

生きた植物の根について、お互いに共生関係を結んでいる菌を菌根菌といいます。
植物のほうは、菌根菌に養分を与え、菌根菌は、土から植物の栄養を吸って根っこに送ります。

♪生まれる前から～　結ばれていた～

もちつもたれつ、両者の関係は、絶対的といえるほど強いそうです。
全植物の80パーセントが何らかの形で、このような共生菌をもっているとか。

菌根菌といっても、なじみがないかもしれませんが、マツタケ、ハツタケ、ホンシメジといった、地面から生えるきのこの大部分が菌根菌です。

農業分野で特に注目されているのが、ＶＡ菌根菌。
植物の養分吸収能力を高める働きがあるからです。
水分不足に作物が強くなるとか、土壌病害に抵抗性があるともいわれています。
起源は古く、3億7千年前のシダの化石で発見されています。
ＶＡ菌根菌の胞子は、まんまるい風船のような形をしています。ここから発芽した胞子は、根っこの内部にとぐろを巻きながら侵入し、最終的には細胞の中まで入り込むそうです。そして次に、根の外側に向かって菌糸が伸び、養水分の吸収をするとか。

ＶＡ菌根菌自身は、周りの土壌の中からチッソ、リンサン、カリ、その他ミネラルを選択吸収して、生体濃縮する性質があるといわれています。
また、菌糸を伸ばして、養分の吸収範囲を広げるので、いわば根っこの一部として働くそうです。

世界中で、研究が進められていますが、まだまだ謎だらけで、今後の研究成果が期待されています。
炭を施用すると、このＶＡ菌根菌を増やすことができるそうです。
→炭について。

（参考文献　農業技術大系　土壌施肥編　農文協）



蛇足ですが、現代人に不足がちな食物で、健康のためにいいもの。

・ま（豆類）
・ご（ゴマ）
・わ（ワカメなど海藻類）
・や（野菜）
・さ（魚）
・し（シイタケなどのキノコ類）
・い（イモ類）

略して、　ま・ご・わ・や・さ・し・い。
伝統的な日本の食事によく使われていますね。

今日のバラは、グレースドモナコ。