[令和宿泊日記]の記事一覧 | ブルーボリジ☆の休日

3.17 空

いつもご訪問ありがとうございます宮城、福島両県で１６日深夜に震度６強を観測した地震夜が明けて17日早朝の空宿泊先は震度4でも地元では高層、免震構造の為体感は今まで体験したことのない揺れ何事もなかったように朝が来ました

2022年03月17日

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3.16地震

いつもご訪問ありがとうございます宮城、福島両県で１６日深夜に震度６強を観測した地震長期メンテナンス宿泊中宿泊先にて体験今まで体感した強い地震といえば東北大震災宿泊先は地元にしたら高層、免震構造震度4でしたが今まで体感したことのない揺れ地震前午後5時の空珍しい雲に誘われて

2022年03月16日

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塩麹が、お好きでしょ

いつもご訪問ありがとうございます宿飯塩麹がお好きなようです鶏肉の塩麹焼きしっとり軟らか塩麹効果っ酢豚にキクラゲの塩麹和え宿飯ではヘルシーな赤身ですが貴重な肉っキクラゲの塩麹和え鶏肉の塩麹焼き茄子とご一緒するようですついでに鶏胸肉料理メニュー名ヘルシーチキン胡麻茄子紺色美しい茄子とご一緒コチラも鶏胸肉ヘルシーチキン胡麻なる料理なます

2022年03月15日

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茹でうどんの日は？

いつもご訪問ありがとうございます宿飯シリーズ蕎麦そのものが出る日はエビ天も一緒だったり間違いなく変更昼食茹でうどんの日も焼きうどんのようにメニュー変更天ぷら付きであればエビアレルギー、うどんでも蕎麦アレルギーが夕食の主食を麺選択中ということも変更理由に茹でうどんナメコ入りのつゆらしいのですがご飯にいり鶏ぎんなん添えに変更夕食の麺をご飯に変えても茹でうどんは来ず同じ工場内で蕎麦も製造していますが理由かも南瓜のカレーそぼろ餡いり鶏も美味しいですがっ思えば一順目もいり鶏ぎんなん添え茹でうどんの日

2022年03月14日

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焼きうどんの日は？

いつもご訪問ありがとうございます昼食焼きうどんにお会いしたことがありません蕎麦アレルギーがうどんを排除しているようです焼きうどんの方々には辛子和えとゼリーのようで蕎麦アレルギーによる変更メニューは鶏肉と大根の煮物(朝食の茹で卵添え)と里芋の柚子味噌がけまさか一順目の同メニューが焼きうどんの日だったとは今頃気付いて

2022年03月13日

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冷しゃぶ

いつもご訪問ありがとうございますテレビ視聴ならテレビカードが吸われますがラジオなら無料の宿のテレビ土曜の夜はSixTONESのオールナイトニッポン3月12日は田中樹さまと髙地優吾さまデカフェの生茶片手に楽しく宿飯シリーズより豚肉の冷しゃぶ胡麻ドレッシングをかけて未だにお会いしたことがない胡麻団子の代わりが里芋の煮物っていうか何故アレルギー梅ご飯小松菜とシメジ、ニンジンの煮浸し宿泊して最初の食事が同メニュー一順目一回目おろしりんご付き煮浸しはシメジが椎茸やはりメニューの胡麻団子は里芋でした

2022年03月12日

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プチ断食

いつもご訪問ありがとうございます長～いメンテナンス宿泊中に3.11を迎えましたちなみに内蔵系、コロナ陰性でございます特にアレルギー多しの為のメニュー変更あり、宿飯、予想通り調味料にも飽きてきております贅沢な悩み、ワガママとは承知そんな中プチ断食、一日食事抜きしてみました断食開けは赤魚バター焼き、宿飯にしたら珍しくレモン添えフレッシュレモンは月一お会いするか貴重実は苦手とする焼き魚、ついでに煮魚旨いっ冷たい麺葱有り選択中いつかのメニューに付いてきた梅ぴしおプラスレモンを搾って頂く薄味であろう宿飯が、何故かどれもこれも味濃く感じ旨いっホントはアレルギー対応のメニューにふくれて宿飯に飽きてきての一日のプチ断食が旨いっの感覚を教えてくれたような気がします感謝っそうあの時 3.11は怪我した腰の手術前その後腰のメンテナンスした年でもありました

2022年03月11日

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チキンのカレー風味焼き

いつもご訪問ありがとうございます宿飯どーん丼シリーズ鶏のカレー風味スキ丼丼にしたのはニ順目の今回だけでなかったようです鶏のカレー風味焼き片栗粉の衣でしっかり薄味を留めつつ軟らかキュウリとモヤシ、油揚げの中華和え和えものにはよく油揚げか細切りキクラゲが入りますたたきゴボウは胡麻味噌にマヨネーズ入りのようですそうそう一順目の同鶏肉料理の際もたたきゴボウ中華和えと変わらずなメニューご飯に乗せて～なんて発想も無くっと見直したらバター醤油ご飯にして付け合わせの野菜をお借りしての丼で頂いてましたボリジ亭よりフライドチキンの炊き込みご飯お米2合にケンタのフライドチキン2個を入れて炊飯骨を取り除きながら衣も混ぜ混ぜっ炊き上がり味見し塩、コショウしてもちなみに粗挽き黒コショウとパセリを加えました食べきれず冷凍しておいたフライドチキンを使用油脂たっぷりでピラフのような炊き上がりです

2022年03月10日

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ビビンバどーん♪

いつもご訪問ありがとうございます昼食ビビンバ肉っ肉っな宿飯ヘルシーな牛赤身にナムル中華サラダはノンオイル青しそドレッシングが付いてきましたが手持ちのニンニクや玉葱の利いたドレッシング使用ビビンバ丼にしてボリジ亭おすすめビビンバロール寿司宿泊前に購入したビビンバにしようっと【家計応援増量キャンペーン】国産牛切り落とし 800g＋200g 合計1キロ送料無料牛肉訳あり不ぞろい

2022年03月08日

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トマトな感じ

いつもご訪問ありがとうございます長期になると調味料まで飽きてくるとかとぉ～いうくらい長いメンテナンス宿泊でございます宿飯朝食ポークビーンズご飯の他、ロールパンとの二択より食パン選択中翡翠色美しい茄子お醤油にてパーンズッキーニと玉葱、ハム等のトマト煮おろし玉葱ドレッシングとトマト煮とブリの煮付けでそれぞれ薄味なので馴染んだかは不思議な丼になりました同じように一順目もトマト煮とブリの煮付けで、コラボなど全く考えられずまさかニ順目トマトブリ丼一緒になるとはメニュー表には鶏肉のフライだったか揚げ物の予定が何故鶏肉の梅味噌焼きで登場っアレルギーか何かで変更されたと思われますいつかの小袋のソースでチキンフライ丼を予定が残念っお茶漬けの素といつかのゆかりでお茶漬けでさらさらっと梅味噌にゆかり、梅な昼食ヘルシー焼き豚カツの夕食ソースカツ丼にならないことは想定内いつかのソースと鯛味噌で味噌ソースカツ丼もありそうですが冷たい麺葱有り選択中ライス切らしてますちなみにいつかのソースに鯛味噌、ゆかりドレッシングに梅ぴしお、醤油、塩調味料が溜まります【旬のオススメ】愛知県産　マイクロトマトキューピー株式会社ジャネフワンステップミールごはんにあうソースたまご風味(10gx10袋)【RCP】

2022年03月07日

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筍入り麺

いつもご訪問ありがとうございます長くなりましたが内蔵系は表皮メンテナンス宿泊中宿飯豚肉のオイスターソース炒め和え物、お浸し等にもヘルシーなキクラゲが多く使われています主食はご飯選択中ザーサイスープちょっとご飯を加えてサラサラっと食べてみたり細切り固茹でジャガイモの酸味の利いた和え物またまたまたっ温麺葱有りに変更豚肉と筍、生揚げの味噌炒め前回も同じことしてました筍入り温麺宿飯にしたらお出汁が利いて味濃いめなのでイロイロなトッピングと馴染むような

2022年03月06日

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カレイなる変身

いつもご訪問ありがとうございますメンテナンス宿泊の楽しみテレビ視聴ならテレビカードがドンドン吸われるのにラジオなら無料の宿のテレビ土曜の夜はSixTONESのオールナイトニッポン毎度毎度っ画面はテレビですがラジオ視聴中3月5日は田中樹さまと京本大我さま前回のメンバー6人のジングルバトルのお話ではきょもさまのお母様(お父様は京本政樹様)とのラインのお話きょもさまによる樹さま邸ご訪問のお話等々さ～てと華麗なるお話へ夕食カレイのおろし煮がカレイのカレームニエルで登場カレイのおろし煮には卯の花付き昼食茹で蕎麦、天ぷら付きがアレルギー対応のオムレツ夕食で何故カレーなるカレイで登場したかは大きな宿なのに、宿にしたらお洒落なカレイで昼食のお詫びのような提供とはエビほたてチリソース、柚子寒天も付く日エビ、カニアレルギーの為カレイなる変身メニューカレイの煮付けカレイの照り焼き長～いメンテナンス宿泊の中でカレイ率蝦仁豆腐らしいがアレルギーの為白身魚のクリーム煮常宿的に宿泊していても、未だ見たことのない蝦仁豆腐華麗なる変身なのかは

2022年03月05日

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ホッケが豆腐

いつもご訪問ありがとうございます嫌いじゃーないのですが、元々苦手っ長期戦になると飽きてくるものそのひとつが魚ホッケの塩焼き表記ですが多分ホッケ八方だし焼きがコチラかはメニューのホッケ八方だし焼きが変身したのは豆腐と野菜の餡かけ魚、練り物禁食にしているので豆腐料理で提供ご飯はお茶漬けの素にほうじ茶でさらさらっとご一緒のよくある切り干し大根の煮物は湯又は水に通して油、塩分控えめ仕様になっているようです調理場の事情で冷凍野菜、ついでに加工品も使用、多用よく切り干し大根煮もご一緒お魚は鮭魚の照り焼き表記ですがどなたか鮭のムニエル赤魚の煮付けカジキ、赤魚、キンキ禁食から一時復活時に提供こんなに細かい禁食指定も可能な宿今は魚、練り物禁食なので赤魚含め魚禁食になっています禁食指定前の笹かま魚、練り物～コチラは嗜好、飽きの問題アレルギー、禁食対応にオムレツの他に豆腐の餡かけ多し豆腐に茄子、ニンジン、刻み絹さやのそぼろ餡かけ挽き肉だねをサンド、そぼろ餡などヘルシーな豆腐料理が広がりますがぁ～あと一品、本音を言えばカロリーのメインメニュー希望

2022年03月04日

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アクセルと機関銃

いつもご訪問ありがとうございます長～いメンテナンス宿泊前回宿泊時にもお世話になった機械が相棒相棒とはお久しぶりっ的な再会陰圧閉鎖療法にて傷をメンテナンス中前回と同サイズの相棒から装着アクセルを踏むような機械音初めましてコンパクトサイズな相棒になりましたが時々機関銃のようなオナラのような音を響かせます

2022年03月03日

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スープ煮

いつもご訪問ありがとうございます長～くなりましたメンテナンス宿泊宿飯モーニングよりニ順目シリーズチキンクリームスープ煮パン(ロールパンと二択)選択時のメニューご飯他選択の朝食は和食、オムレツもあるyo調理場の事情で冷凍野菜使用、多用メニューと聞きます前は生野菜は～と調理の関係で断られてましたが今は通常メニューになっています一順目、しっかり同メニューを頂いていましたサラダ付きミネストローネ何十回もお世話になっている常宿好きなメニューの一つ一順目、1ヶ月前のミネストローネ大根のスープ煮コチラも常宿の定番メニュー野菜の旨味一順目のスープ煮常宿につき随分前から食べている

2022年02月28日

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メニュー変更

いつもご訪問ありがとうございますアレルギー、嗜好、選択している主食、イロイロでメニュー変更多々あり貼り出されているメニュー表より傾向と対策を試みるなんで何が予想不可能だった事例もあり一順目に定番メニュー白身魚のラビゴットソースにお会いしたのでニ順目も来ると思っていましたがボイルした白身魚に野菜のソースがかけてあります(写真は一順目)一順目で頂いた白身魚のラビッゴットソースが何がなんで高野豆腐の含め煮に変更したのか謎宿飯に付いた烏龍茶プラスお茶漬けの素でまったり～と落ち着く落ち着けメニューは紅鮭焼きオクラ添え、牛乳寒天他の予定一順目には来てました紅鮭さん紅鮭焼きオクラ添えの代わりが高野豆腐の含め煮南瓜の含め煮と煮物続き牛乳寒天の代わりはキウイ五目ご飯清まし汁白菜とキクラゲ、キュウリは辛子醤油和えブリの照り焼きおろし大根添えにヒジキ煮の予定またまた主食は温麺葱有りに変更海藻類はエビ、カニアレルギーが排除してしまうのでヒジキ煮が来ないのは納得ブリの代わりは洋風豆腐入りのし鶏茶壺のような葱(左下)現れる冷たい麺が続いてましたが温麺復活っ10分どん兵衛的に時間経過でカサ増し増しになるかカサ増しで満腹感アップを狙うもお出汁たっぷりのびた感無く歯応え残ってましたなんとも暇そうなメンテナンス宿泊鱈、魚、練り物禁食だからかも

2022年02月27日

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定番メニュー

いつもご訪問ありがとうございますテレビ視聴ならテレビカードがドンドン吸い込まれていくところラジオなら無料土曜の夜はSixTONESのオールナイトニッポンラジオ視聴中 2月19日コロナから復帰された田中樹さまと森本慎太郎さま樹さまは復帰後2回目森本さまは今年初の登場2月26日ラジオ視聴中一応neSixTONES 6人登場メンテナンス宿泊の楽しみになってます宿飯より定番メニューハンバーグヘルシーな焼き豚カツ調理場の事情で冷凍野菜、加工品使用ポテトサラダはキュウリプラスのようです肉じゃが炒り鶏カレイのパン粉焼きお洒落なメニューもありサツマイモのレモン煮と共にコチラもメンテナンス宿泊の楽しみ

2022年02月26日

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卵、キャベツ料理

いつもご訪問ありがとうございます宿飯のモーニングは選択中のパンに合わせたメニュー卵、オムレツ率ロールパンとの二択ですが、ロールパンが来たのは1回きっと何かに排除されての食パン戻しがあったのかもふわふわエッグ宿の事情、衛生上、加工された卵液を調理していると聞きます材料名記載されたメニュー表があった頃は卵では無く「ふわふわエッグ」との記載和風なふわふわエッグもありほっかほか食パンキャベツと卵のソテー外葉も無駄なくしっかり摂取ほっかほかのうちにスライスチーズとサンドして頂くキャベツ、キャベツ、キャベツ小松菜、ハム、春雨入りハムや春雨、ビーフンが一緒のことも多く卵プラス野菜ソテーというとキャベツのスープ煮春キャベツキャベツに春を感じるボイルウィンナー、野菜ソテー添え只今ニ順目、一順目の同メニュー冷凍野菜使用、多用の宿飯その中でもアスパラは美味しいですneシンプル、塩コショウの白菜のスープ煮特に安くてヘルシー、卵、キャベツの調理法を覚える日々っキャベツ消費量

2022年02月25日

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ビーフシチューの代わりにドライカレー

いつもご訪問ありがとうございますなんやらフロアー中カレー匂(臭)がしてもいいのになんやらカレー臭は私、他アレルギー持ちのみメニュー表にはビーフシチューだってビーフシチューの代わりのドライカレー昼食更にボリジ飯には朝食の茹で卵を添え朝食のパンでカレーパンにして頂く麻婆茄子は二色丼の代わりの昼食何かアレルギーにふれたのかエビ、カニアレルギーで海苔、海藻類まで排除するシステム肉っけに騙された感あり肉を感じる中には茄子たっぷり多分ホウレン草のお浸し珍しく漬け物風な蕪とキュウリの甘酢漬けドライカレーの前のカレーライス昼食はカレーの為にご飯を選択しているサラダ付きコーントッピングにて頂くメニュー表を見ながらアレルギーに嗜好、主食の炭水化物、イロイロ考えながらメニュー変更を想定する宿飯メニューに合わせて炭水化物も変更する必要ありメンテナンス宿泊も長くなると楽しみは「食」ちなみにコロナは陰性です

2022年02月24日

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鶏の空揚げ葱ソースと青椒肉絲

いつもご訪問ありがとうございますメンテナンス宿泊も長くなりました宿飯ニ順目シリーズは鶏の空揚げ葱ソースしっかり片栗粉がまぶしてある為かしっとり軟らかパサパサ無しの胸肉の甘酢葱ソース主食はご飯選択中小松菜(多分冷凍野菜)とシメジの出汁浸し玉葱、キュウリスライス入り南瓜サラダ南瓜率高い中、含め煮かサラダでよくお会いします清汁は舞茸と貝割れ大根一順目の鶏の空揚げ葱ソース出汁浸しも同じ主食に冷たい麺葱有りを選択中の頃なので鶏の空揚げ葱ソースの鶏肉を鳥天風にトッピングで頂く南瓜サラダもセット麺選択中は汁物は無し青椒肉絲には小松菜の出汁浸しと南瓜の含め煮ニ順目は丼にして頂く一順目の青椒肉絲は肉率牛肉多めでしたne

2022年02月23日

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烏龍茶梅お茶漬け

いつもご訪問ありがとうございます宿飯の主食の選択も変えながらアレルギー対応、嗜好など考慮して頂いてもこの日は茹で蕎麦、薬味に葱、大根おろし、大葉、唐辛子天ぷら竹輪、茄子メニュー表で見た時から既にアレルギーにつき絶対来ないと分かっていても天ぷらだけでも～と期待なんぞすると半端なく「来るかっ冷凍オムレツ」で待つ身予想通りのオムレツ到着パンもあるでぇ～朝食で選択中のの消費も昼食に持ち越し「梅はその日の難逃れ」ボリジ亭の自慢の梅干しが宿飯を救う梅干しとお茶漬けの素、ちょっと前のお膳に付いた烏龍茶で烏龍茶梅お茶漬けにて烏龍茶の香ばしさがなっかなっか濃いめのペットボトルの緑茶冷たいミネラルウォーターエビアンでさらさらっとでも忘れちゃーいないオムレツ翌日の朝食は卵、他アレルギーじゃーないヤツ皆オムレツっ翌日の朝食も、mo、オムレツお先にオムレツな蕎麦アレルギーはオムレツ、卵サンドにて頂く烏龍茶梅お茶漬けと卵サンドと一人炭水化物祭りっしっとり冷凍オムレツが旨いとは思うが～オムレツが来ると涙が出るほど苦手になってきたコチラが翌日朝食のオムレツミート入りタイプメニューに記載通りのオムレツ梅干しついでに宿飯の梅料理よりサバの梅味噌焼き宿飯鶏肉の梅胡麻焼き、ボリジ亭の梅干し添えまたやっぱりお茶漬けにしようっと

2022年02月21日

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卵ソース

いつもご訪問ありがとうございます食べてはいるのですが、いつの間にか溜まってしまう調味料ドレッシングに鯛味噌、三島の塩とゆかりイロイロっ何度かの宿泊の中、初めましてのたまごソースおかずに困った時に待ってましたっ自家製梅干しと共に濃厚な黄身が宿飯を救う宿飯ニ順目シリーズ手作り卵豆腐のそぼろ餡かけかやくご飯がセットメニュー一順目の卵豆腐のそぼろ餡かけ薄味ですがしっかり繊維質摂取できる具だくさんジャネフワンステップミールごはんにあうソースたまご風味 10g ×10袋送料無料

2022年02月20日

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松風焼き

いつもご訪問ありがとうございますメンテナンス宿泊も長くなりました宿飯ニ順目シリーズ松風焼きは平成宿泊でも何度もお会いしているメニューしっかり濃いめな味前回宿泊時も金平ゴボウとセットは変わらずな記憶ご飯に金平ゴボウと松風焼きのコーンを混ぜて頂いた記憶もありメニュー名はフレンチサラダ硬めにボイルしてあるキャベツベースのサラダちょっと昔っ一番最初の調理実習のサラダの油に酢、塩、コショウのシンプルなドレッシングを思い出す味です朝食まで同じっ野菜ソテー茹で卵添えと生野菜サラダキャベツ使い切りのような一日コチラは一順目の松風焼きミニトマト1個まで同じイロイロな調味料が入っているようで宿飯にしては白米がススミます違いはフレンチサラダのキャベツとキュウリが細切りなだけ朝食も同じメニューでしたキャベツは外葉も無駄なくっ

2022年02月19日

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鶏胸肉の南蛮漬け

いつもご訪問ありがとうございますメインはヘルシーな鶏胸肉がしっとり軟らかい南蛮漬け温麺葱有りを選択していた1ヶ月前モモ肉には遠いですが、軟らかくて胸肉超しているような片栗粉がしっかりしてあるようで漬け汁を吸収、薄味カバー南瓜とインゲンの味噌がけニ順目の南蛮漬け鶏胸肉を軟らかくするには砂糖、炭酸、イロイロあり叩いて叩いて片栗粉、茹でて水晶鶏にしても塩麹もそのひとつ宿飯には定番メニュー、鶏胸肉の塩麹焼きもある変わらず南瓜とインゲンの味噌がけ付き調理場の関係で冷凍野菜使用、もぉ～多用特に煮物で南瓜と出合うこと多しちなみにボリジ亭の水晶鶏は鶏胸肉を叩いて叩いて食べ易い大きさでカット片栗粉をまぶして茹でてマヨネーズとケチャップ、練乳なんかと和える赤葱トッピング

2022年02月18日

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鮭の幽庵焼きと麺アレンジ

いつもご訪問ありがとうございますメニューニ順目いつの間にか長くなりました鮭の幽庵焼き、オクラとろろ冷凍野菜使用とのこと太めで美味しいアスパラ、パプリカと胡麻油利いた和え物ニ順目の主食はご飯、前回は冷たい麺を選択していたので麺つゆにとろろと幽庵焼きの柚子を加えて頂きました最近の冷たい麺アレンジ夕食の豚肉の味噌炒めトッピングマヨネーズと自家製梅干し

2022年02月16日

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おにぎり海苔無し

いつもご訪問ありがとうございます朝食のパンを食パンからロールパンに変更し今度はおにぎり海苔無しを選択エビ、カニアレルギーには海苔が排除されますおかずはご飯も海苔無しおにぎりと変わらず朝食限定メニューのはパン向きおかずになります持参のふりかけでお茶碗盛りと変わらずですがおにぎりやっぱりボリジ亭の非売品の梅干し最強っ梅はその日の難逃れふりかけと梅干し普通ですがアレンジ宿飯のバター風味の付け合わせを彩りにご飯に醤油とパン用に持参のバターをかけてみましたボリジ亭はベ○ヤですが宿飯はケンミンの好む醤油味マルジュウ調味料に飽きてきたようでもあり暇なメンテナンス宿泊

2022年02月15日

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オムレツがやって来る

いつもご訪問ありがとうございますご飯、パンを選択していても朝食のメインに多いオムレツ特にパン(食パン、ロールパン2択)だとオムレツはじめ卵料理ご飯には和食メニューになっているようです調理場の関係で冷凍野菜使用プレーンオムレツ付け合わせの野菜はシンプルな塩、コショウが多く盛り付けが変わっても同じオムレツが続く冷凍野菜でも美味しいと思いますが生野菜を茹でた軟らかさと違うぐにゅっと軟らかな食感が、、、僅かなお肉さん入りのよくあるオムレツ付け合わせのソテーの中でも春雨やビーフン入り肉っけの少ない宿飯の中でプラス肉、ハムは歓迎アレルギー対応にはオムレツ変更この日は昼食に茹で蕎麦エビ天付きにて代わりのオムレツまたまたオムレツの朝が来たサラダは間違いなく冷凍野菜の温野菜

2022年02月13日

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ニャンコの手

いつもご訪問ありがとうございますテレビ視聴ならテレビカードがドンドン吸い込まれていくところラジオなら無料土曜の夜はSixTONESのオールナイトニッポン一応 2月5日視聴中の画面相変わらず画面は変わらずですが満月と三日月が現れているようでもありメンバーコロナ感染(樹さま、ジェシーさま、森本慎太郎さま)の為松村北斗さまと高地優吾さまお二人2月12日はコロナから復帰された樹さまとジェシーさま相変わらず画面は変わらずですが一応暇なメンテナンス中ですので視聴中の記録、宿泊中4回目のラジオ空に真っ白なニャンコの手こっちの画面は予測不能変わり易く

2022年02月12日

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一歳二ヶ月

いつもご訪問ありがとうございます前回の宿泊は令和二年秋怪我修復大きな怪我につき皮膚移植が必要となり一般的にそのドナー、皮膚は足から取るようですが服用している薬、体質で足から取れず痛みなく接着良く治りが早い場所というと頭部らしく頭頂部から修復場所の足に網目状に切り込みを入れて広げて移植前髪、もみあげ、後ろ髪を残して欲しい剃ったのは頭頂部のみで無事に毛根は移動せず新たな頭皮も髪の毛を伴い一年経過し残した髪の毛に追い付いてボッサボッサになった令和三年冬今回メンテナンス宿泊中の令和四年二月途中前髪少々マミーカットありましたが移植後初めてのきちんとしたヘアーカットなんだか残してあった後ろ髪をぶつ切り状態ではありますが美容師さんによればブローするとボブらしくブロー無し手櫛でクルンクルンぐるぐるっ祝頭頂部の頭皮、髪の毛一歳ちょっと経過しましたがボリジさんの毛のお話でしたこぼれ種でも生える強健なボリジの花咲き始めはピンク産毛がびっしり生えたハーブちなみに移植先の足から毛がボーボー生えることは未だ無し

2022年02月10日

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丼

いつもご訪問ありがとうございますメンテナンスの宿泊、ちなみにコロナ陰性感染者急増で前回同様面会禁止とはいえ、売店含め外来者の方々が出入りできるスペースへの立ち入りは怖く感じます売店は勿論、レストラン、にも未だ酢豚登場っ他お肉よりは小さい一欠片の脂身あり脂身が旨く感じますビビンバ登場っ「丼にしてかき込めば・・・」とのアドバイスありベース元気ですので、ガッツリ、腹くっつく麻婆炒め登場っコチラは彩りよく麻婆丼にてごっつぉうさまっコロナ禍でよくある業務用加工食品が多い宿飯聞けばコロナ禍というより調理スタッフ不足が急激に進み冷凍野菜等の活用で対応するとのことどうも業務用加工食品も多く前回同様週一の選択メニューも無し常客、自分も含め、同じ料金では納得いかないという方もdemo特にアレルギー過多、カジキ赤魚キンメ禁(好み)イロイロ知らない方も多い毎食の炭水化物選択可には感謝っお茶碗盛りのご飯と変わりはないっちゃーないのですが朝食のパンをお握り海苔無しに変更

2022年02月09日

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お椀

いつもご訪問ありがとうございます相変わらず夕食は冷たい麺葱有り選択継続中変えるとしたら温麺か葱の有り無し、他炭水化物っ小鉢の小松菜とナメコ、エノキ茸の出汁浸しトッピングおかず便の自家製梅干しの赤紫蘇プラス小鉢から三つ葉をお借りして自家製梅干し入りお椀が変わりましたトッピングに小松菜とナメコ、エノキ茸麺にトッピングした小松菜と黄菊、シメジの出汁浸し結構しっかり味濃くやっぱりお椀は変わりました今夜は冷たい肉(牛肉)麺メニューカードによれば牛肉の風味焼き冷たい麺に牛肉をお借りする他メニューはキノコのソテーエリンギと椎茸、蓮根、パプリカ、オリーブ油香る小鉢エリンギと椎茸を見てボリジ亭の椎茸とエリンギの何順目の収穫が続いているとかなんだか「エリンギも椎茸も元気yo」と言われているようエリンギ栽培椎茸栽培大根のサラダはノンオイル青しそドレッシングデザートはまたまたまた甘夏甘夏消費する方法を考えねばしいたけ栽培キットもりのしいたけ農園 | 椎茸しいたけシイタケ家庭菜園自由研究観察初心者向け室内きのこ栽培キノコ栽培栽培キット栽培セット菌床生しいたけ生シイタケ国産おうち時間巣ごもり送料無料

2022年02月08日

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初つけ麺

いつもご訪問ありがとうございます蕎麦、つけ麺、饂飩、たま～に昼食メニューになる麺類蕎麦アレルギーだと排除、何十回の宿泊生活の中で何度となく出会うチャンスがあれどお会いしたこと無し前回は交渉した結果つけ麺の具が付いてきましたがナポリタンつけ麺よりナポリタン歓迎っまさか今回もつけ麺の具にナポリタンと期待っつけ麺の具にナポリタンもどうかと思いますがなんと中華麺氷付きにて登場宿飯多分初つけ麺となりましたさっぱりとしてゴマ油香るつけダレチャーシューにモヤシを加えボリジ亭の自家製梅干しが合う4Lサイズの南高梅しょっぱいですが酸味は更にまろやかになり日々大活躍っ梅はその日の難逃れ初つけ麺で喜んでいたらオムレツ茹で蕎麦に大きなエビはじめ天ぷら付き蕎麦、エビアレルギー対応にオムレツが昼食普通にご飯、南瓜ソボロかけデザートに甘夏ときたもんだそぼろがソボロ表記なのもゆかり付き

2022年02月07日

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食パンからロールパン

いつもご訪問ありがとうございます食パン選択のモーニング、ロールパンに変更ほかほっかでやって来る食パン塩付きの茹で卵をマヨネーズを加えてマッシュ大根と玉葱、ニンジン、ウィンナーのスープ煮の具もプラスしてサンドイッチに結構出会うよくあるオムレツもサンドするとそれなりにフルーツは炬燵にみかんのみかんに代わり甘夏が登場っおかず便で届くサラダに甘夏を加えて代わり映えしないモーニングのメニュー炭水化物はご飯にお粥さんイロイロ選択可ですが食パンからスタートしたモーニングはロールパンに変更甘さ少なくほっかほっか厚焼きスフレパンケーキ約55g 12755(人気商品カフェパンケーキすふれレンジ)

2022年02月06日

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ドライカレー

いつもご訪問ありがとうございますカレーの日から数日後、カレーを思い出させる器昼食ドライカレーサラダ、フルーツパイナップル小鉢ながらカレー匂強し結構塩味濃いカレーかと思わせてジャガイモのカレーそぼろ煮所持していた生ハムホウレン草の出汁浸しと塩分過多生ハム巻きにて

2022年02月05日

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令和四年節分

いつもご訪問ありがとうございますメンテナンス中、ちなみにコロナ陰性でございます福は内鬼は外天打ち地打ち鬼の目玉どっつぶせー煮干しの頭を差して炙った南天の枝と共に豆を家中各部屋、車庫に庭の小屋まで豆撒き今年は宿にて一人豆撒き宿飯のお膳に付いた歳の数未満の豆ぐっと若くなったようです節分のお膳は豚肉の鉄火煮変わらず冷たい麺葱有り選択中ボリジ亭では恵方巻きと恵方ロールらしい恵方ロール

2022年02月03日

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お赤飯か芽葱か？

いつもご訪問ありがとうございます宿飯の時間に合わせて食べようと届いたおかず便はおついたちのお赤飯と思いながらまさか芽ねぎボリジ亭の芽ねぎ水耕栽培部門稼動中につき宿内は暖かいし、過去には鬼柚子にバジルペースト想定外のおかず便が届いたことがあり芽ねぎが届いても・・・まさかぁ～「梅はその日の難逃れ」令和三年オリンピックイヤーの梅干しは4Lサイズの南高梅早く梅酢が上がるよう味には影響無い程度の砂糖入りボリジ亭の自慢の梅干しでした相変わらずしょっぱいですがお茶漬けの素にペットボトルの緑茶選択中の冷たい麺にも欠かせず宿飯のモヤシの梅肉和えと共にトッピング

2022年02月01日

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生ハムとキウイ

いつもご訪問ありがとうございます前回に続きテレビでラジオ視聴1月29日SixTONESのオールナイトニッポンSixTONESメンバーのコロナ感染の為京本大我さまと高地優吾さまのリモート放送お二人の牛タン、きょもさまの長時間煮込み中の茹でタンのお話テレビでのラジオ視聴(無料)ですがメンテナンス中の身には画像が無いラジオであっても辛いっ以前リモート放送の際にご帰宅、サプライズ出演された京本パパのサプライズ出演を期待しましたがYouTubeでSixTONESのドライブ企画を生ハムをドライブのおやつとして購入したのはきょもさまハンドルを握る樹さまの口にきょもさまから生ハムメンテナンス中の暇な身にYouTubeの生ハムが誘ってくるサラダと生ハム届く宿飯のキウイ参加のサラダキウイの生ハム巻きラジオなら無料のテレビ、ラジオ視聴の機会が増え時間限定の宿内Wi-Fiも完備になり多少は便利ですがメンテナンスとはいえ快適さを求めてはならないと思う宿泊生活

2022年01月29日

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温麺からスタート

いつもご訪問ありがとうございます冬は一食温かい麺食いも選択肢はご飯にお粥さん、おにぎり(海苔有り無し)、ロール又は食パン、温又は冷麺(葱有り無し)助六にナポリタンとイロイロあり前回の温麺、冷たい麺薄味かと思われますが意外にお出汁が利いてレシピ掲載して頂いた減塩レシピ本の際に学んだ食べるダイエットの本だし活お出汁を使って減塩でしょうか減塩レシピ本に向けてその1、その2、その3、その4 (一部リンク切れあり)夕食の炭水化物は温麺葱有り選択シンプルに温麺が続きオーダーしないと三食ご飯になるわけでご飯に合わせたおかずになるわけで冷たい麺に変更した日にオクラとろろっ葱有り選択の麺つゆにオクラとろろを加えてプラス柚子冷たい麺柚子はメインのおかず鮭の幽庵焼きのトッピングよりキャベツと玉葱、パプリカのサラダも冷たい麺にさっぱり酸味のトッピングどっから来たピンク色は赤玉葱っ片栗粉の衣で軟らかな鶏胸肉の葱ソースもホウレン草とシメジの出汁浸しと一緒にトッピング豚肉と厚揚げ、椎茸、ニンジン、筍の旨煮だって麺のトッピングになり鰤の照り焼きの大葉入りの大根おろしをお借りして小松菜とモヤシの出汁浸しと一緒にトッピング大葉の香りメンテナンス中随分暇なんだと思います

2022年01月25日

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つのまた？

いつもご訪問ありがとうございます雪の中のおかず便はまずはサラダがメイン前回はサラダおかず便鬼柚子も届いてましたneちなみに今回、今回もメンテナンスの宿泊流行りものは陰性お膳のフルーツのパイナップルをプラスしてシーザードレッシングで添付の海苔を忘れたからキウイが合ったのかチョレギサラダにお膳のキウイをプラスキウイにニンニクの利いたドレッシングが意外につのまた赤茶色の海藻がつのまたつのまたつのまたつのまた・・・宿泊前から検索してみようと剥がしたラベルを冷蔵庫に貼ってましたが忘れた頃に宿泊先にてまたつのまたさんに再会やっと検索暇なんだと思います【旬のオススメ】愛知県産　マイクロトマト

2022年01月24日

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食パンからスタート

いつもご訪問ありがとうございます朝食はご飯、お握り(海苔有り無し)、パン(食パン又はロール)今回の宿泊は食パンからスタート昼食と夕食はご飯、お握り、麺(温、冷、葱有り無し)他に助六とナポリタンもあったり前回はロールパン今回まずはほっかほっかの食パンモーニングのサラダとマヨネーズで野菜サンド茹で卵が付いたモーニングまたまたマヨネーズ活躍して卵サンドメニュー名通りふわふわっエッグとサラダにチーズ付きのモーニングプラス届いたサラダにマヨネーズとサンドするものに困らず持参したマヨネーズ大活躍っ基本日替わりでジャムは付きますが今回のおかず便は生野菜が食べたくて届くはサラダ便ちなみに宿泊時必要の痛いっコロナ検査は陰性宿泊目的はメンテナンス

2022年01月23日

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SixTONESのオールナイトニッポン

いつもご訪問ありがとうございますチャンネルは7と9がラジオ1月22日チャンネル9でSixTONESのオールナイトニッポンテレビでラジオを聴くラジオなら無料で聴けます1月22日カレーの日 23:30ちょうどSixTONESのオールナイトニッポン視聴中話題はカレーもあり、カレーの日SixTONESは6種類のスパイスが合わさって今までにない歌をカレーに売り出すユニット・・・SixTONESをシックストーンズと思い込んでいた私リアルタイムでX、X JAPANファンにつきなんと学校の最大イベント修学旅行をキャンセルしてXのライブに行った私なんだか近年「紅」「X」している曲だと聞いたのがSixTONESのイミテーションレインまさにYOSHIKIさんプロデュースでもまだその時はシックストーンズって呼んでましてイミテーションレインの紅白前にはきっかけがあって間違いに気付くそんなボリジ亭では娘 SixTONESLOVEマミーはSixTONESの松村北斗さんと知らずも連続テレビ小説カムカム(エヴリバディ)の稔さん両親は娘が X リアルタイムLOVEは記憶にありSixTONESには京本政樹さんのお子様がいることも何故か両親も知っているなんだかSixTONESで親子の会話が繋がっている不思議SixTONESのきょも様の美肌はトマトトマト食べなきゃメンテナンスに出向宿カレーを食べる為に昼食はを選択したら早速っカレーの日 1月22日前回宿泊時のカレー甘～～～い赤身でヘルシーなポークカレー具だくさん久々の久っ好みを記してみました芋無し玉葱、たまにニンジンが溶け込んだ茶系を好む【旬のオススメ】愛知県産　マイクロトマト

2022年01月22日

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ぼうし

いつもご訪問ありがとうございます帽子に興味が出てきたのでマミーとの遠隔ぬくぬくっチクチクっ何かに使おうっと楽天市場の買い物かごに入ったままのレースをポチっアイロン接着に花のモチーフ継ぎ目の無いニットと綿の帽子カラーも50色くらいあるようでレースのしつけはワタシ王冠のアイロンプリントニットの花のモチーフ試しにちょこっと縫い付けてみましたがマミーとの差がくっきり

2021年01月10日

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紫蘇巻き

いつもご訪問ありがとうございますどうしてもご飯、お粥さんも喉を落ちていかないと言うので｢しょっぱい梅干しあるよ～｣早速冷蔵庫まで取りに来るほど好んでくれたご婦人美味しくてご飯が食べられた～嬉しい言葉に更に喜んだおかず野菜便のマミー他の女子にもモテモテっしょっぱい梅干しの配達もご婦人は有名な木工作家さんのママさんで自慢のごっつぉうが届きました胡桃や米粉等を混ぜた味噌種を巻いて揚げた紫蘇巻き冷凍しておいてもいいとか宿飯の中で一番のごっつぉうになりました冷凍しておいた紫蘇巻きでしたが自然解凍で紫蘇もソリソリっとっても美味しく頂きました感謝っ素敵な出会いにも感謝っ

2021年01月09日

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カツ

いつもご訪問ありがとうございます豚カツといっても焼きカツヘルシーなサクサクっパン粉おかず野菜便のサツマイモを添えて串刺し仕様だった時の焼きカツ串カツに見えていますne術後や検査後に食べ難いときはお浸しもサラダも串刺し仕様ドライカレーに豚カツも一緒にならずカツカレーなんても無しっ上手く希望の宿飯にはならず大雪も大雪、強い吹雪高層にて地上との違いを感じてます

2021年01月08日

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七草いも煮？

いつもご訪問ありがとうございます七草セリたっぷり納豆汁じゃーなくて可愛い目玉焼きではじまった宿の朝食最近は七草粥も欠かせないお宅も増えたようで宿飯では郷土料理いも煮汁少なくいも煮汁ではなくいも煮カリフラワーの味噌マヨ他に夕食は春雨の中華和え等カロリーにカリフラワーライスとか商品も出回ってますが宿泊前はキャベツの芯を利用したキャベツライスはスープに使用宿飯ですがカリフラワーに春雨が多いのもカロリーカサ増し結構な頻度で出会いますお昼は麺だったようですが麺仕様のおかずにして麺は来たーが、アレルギー対応にてプチが付くナポリタン確かにボリュームが少ないので他のパンや麺類のように毎日とはオススメしないとのことでしたがプチ分を補うプチは自己調達納豆汁又は七草粥、補うものありの七草

2021年01月07日

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ハンバーグ定食

いつもご訪問ありがとうございます2択の選択メニューが復活してAは魚系、Bは肉、今回はハンバーグを選択っ選択メニューの煮込みハンバーグニンジンポタージュ小松菜とエノキ茸の出汁浸し里芋の胡麻味噌煮フルーツにバナナもしかしたらアレルギー等配慮メニューかもしれません最近のメニューカードにはアレルギープラス嗜好も記載、かじき赤魚キンメ禁、飽きてきたヨーグルトも禁、追加項目と個人献立は手書きで記載とワガママメニューになってます感謝っ復活して直ぐの選択メニューでも煮込みハンバーグを選択小松菜とエノキ茸の～はセットのようハンバーグは通常のメニューにもあり豆腐ハンバーグだったりおかず野菜便のカラフルなサツマイモプラス麺類がアレルギーにてハンバーグに変更朝からハンバーグの日はパンにサンドして魚系ハンバーグ煮込みだったりみんな大好きハンバーグ選択メニューのハンバーグの写りの良いこと野菜の味噌炒めのニンジンの多いこと器にはオレンジ色が残りましたお絵描きのモデル探しにしたら嘘っぽい氷点下続きに大雪窓辺は日差しで暑いのでレストランへ理由はどうであれレストランへ今回の温め具合はシットリ軟らかっ愛すカフェオレとセットでレストランと同じガトーショコラと同様なケーキ二種類を楽天市場で購入したのでテイクアウト無し

2021年01月07日

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カラフルっ切り絵

いつもご訪問ありがとうございます素敵なパッチワークキルト風の折り紙での切り絵を見てきました過去に幾つかパッチワーク教室も通い時間があればチクチクっも楽しくどんな形になるか開いた時のワクワクっ感もあり折り紙の切り絵なら気軽に楽しめそうです布をカットしてアップリケ、キルティングしたらパッチワークキルトにもチクチクっ

2021年01月06日

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華風和

いつもご訪問ありがとうございます豚肉の味噌炒めの相棒に気付いた夕食豚肉の味噌炒めには茶碗蒸しどうも茶碗蒸しアレルギー対応多分エビ無し椎茸なると巻き入りがセット豚肉の味噌炒めに見えてオイスター炒めオイスター炒めの相棒はザーサイスープ茶碗蒸しの時は豚肉の味噌炒め彩りに違いがあっても豚肉の味噌炒め微妙に似ているがオイスター炒めやっぱりザーサイスープ付きちなみにフレンチサラダと表示で実はフレンチドレッシングサラダは種類豊富フレッシュなトマトにキュウリや茹で卵茹でた細切りキャベツのサラダもあり硬めに加熱したジャガイモがメインのフレンチドレッシングサラダ中華料理にあるメニューのようなコチラもお膾に見えてジャガイモの～コッチはジャガイモに見えて大根のおかか和えコチラも大根のおかか和えメニューカードには華風和え文字数の関係か本名は中華風和えモヤシにキュウリ、油揚げ入り同じく華風和え～中華風和えコッチも春雨入りの中華風和えやはりメニューカードには華風和え長期宿泊ともなるとちっちゃなコトに突っかかってはブログネタにしてる華風和まで縮まったメニューは大根とキュウリからはじまったから文字数の関係で大根とキュウリの華風和大根とキュウリの中華風和えなんだとさぁ～てとコチラはドレッシングサラダ表記のジャガイモフレンチドレッシングかドレッシングサラダか表記の違いはメニューカード全体の文字数細かいトコが気になる体質にザーサイスープですがザーサイの香り弱いものの入ってますきっと業務用のゴツゴツ入った1袋で大きな宿全体のスープが出来そうな量かも葱と椎茸に隠れて薄っぺらっ細切れ

2021年01月05日

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年始宿飯の記録1月4日

いつもご訪問ありがとうございます宿飯より1月4日夕食紅鮭焼きオクラ添え南瓜の含め煮白菜のからし和え五目ご飯庄内麩にシメジと貝割れ大根の清汁いつもは庄内麩のみが清汁でまだ新年の特別感ありちなみに白菜のクリーム煮白菜だけなのに白菜のスープ煮も白菜だけなのに大量に煮込むからか軟らかい白菜の甘味が美味しいっ

2021年01月04日

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