215244 ランダム
 ホーム | 日記 | プロフィール 【フォローする】 【ログイン】

手作りパンdeランチ

手作りパンdeランチ

【毎日開催】
15記事にいいね!で1ポイント
10秒滞在
いいね! --/--
おめでとうございます!
ミッションを達成しました。
※「ポイントを獲得する」ボタンを押すと広告が表示されます。
x
X

PR

プロフィール

ミモザ3663

ミモザ3663

カテゴリ

バックナンバー

2024/11
2024/10
2024/09
2024/08
2024/07

日記/記事の投稿

お気に入りブログ

HARISCOURTでランチ ちょこぱん。。さん

IN THE SUID… カープママさん
旧暦のエネルギーと… 西山いずみ☆さん
どんないいこと かほたんたんさん
Baker's Holiday ~… せーぐるさん

コメント新着

 ペット総合サイト@ アクセス記録ソフト 無料 楽天 アクセス記録ソフト! <smal…
 ペット総合サイト@ アクセス記録ソフト 無料 楽天 アクセス記録ソフト! <smal…
 ミモザ3663@ Re[1]:収穫の秋♪(11/24) Yスヌさん またまたご無沙汰しており…
 ミモザ3663@ Re[1]:収穫の秋♪(11/24) Shion☆さん >ぎょっ!!! >ミモザち…
 Yスヌ@ Re:収穫の秋♪(11/24) インフルエンザ大変でしたけど無事治って…

フリーページ

キーワードサーチ

▼キーワード検索

ニューストピックス

2006/05/18
XML
カテゴリ:パン教室
ライン 丸

20日の土曜日。

今日はイイ天気♪
久しぶりにきれいな青空です!!!!虹 虹 虹

気持ちいい~~♪

  ウエルカム男の子 

昨日は和菓子。そして今日はまたパンの日記です。

  スプーンフォーク   カフェカップ    プレート

以前の日記で習ってきたパンをみんなで作りました♪


いちご ライン

◆本日のパン◆
 
  「デュークオレンジ」「ナッツサラ」
    デュークオレンジ 生徒さん
             ナッツサラ 生徒さん


両方とも全粒粉の入った同じ生地なのに!

オレンジカットを入れた生地、ウォールナッツを入れた生地では
食感も味も全く違ったものになる。。。

面白い♪


粉入れる 捏ねる 伸ばす


ナッツを入れればチーズがよく合うパンになり

オレンジを入れると爽やかな酸味のある菓子パンになる。

それぞれ好みで使い分けられます!!

 

 オレンジの方は、生地の中にオレンジカットが入ってて
  仕上げ発酵後、カスタードを絞りオレンジを載せて焼成。

 焼成後、アプリコティーします。

  オレンジカット3ミリ 1Kg
   大好き~♪

 バターケーキにも、パン生地にもよく入れます。

  トッピングに使ったスライスオレンジバレンシアオレンジスライス缶 4号缶



これからはレモンカットも使うけどこれらのオレンジを使うと爽やかです♪


いちご ライン

クレヨンハウスの絵本カレンダー

パンと絵本が好きな人♪
★続・パンと絵本が好きな人♪★
★パンとお菓子と絵本が好きな人♪★

絵本からうまれたおいしいレシピ絵本からうまれたおいしいレシピ(2)絵本からうまれたおいしいレシピ(3)

 いちご ライン


 
麻布 白い花 麻布 白い花2 麻布 白い花

☆お気に入りの型☆
 正方形 パニムール5個セット  【型】パニムール木型 バロネット(グラシン紙付) 5枚 パン発酵ねかしカゴ オーバルパン発酵ねかしかご籐 丸型




★雑貨ショップドットコム★





麻布 白い花 麻布 白い花2 麻布 白い花

potpotpot

脳年齢テスト!!


朝起きてメールチェックしてたら
見つけてしまって・・・
まだ目をこすりながらだったけどやっちゃいました(苦笑)

こちら脳活性特集



考えてるうちに次の問題に行ってしまって、、、あせった(汗)


      黄色い花

「35歳」でした♪


これでホッと胸をなでおろした。と言う事は....私はいったい何歳なんでしょう~か!?(笑)



ライン 丸






お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう

最終更新日  2006/05/20 02:09:35 PM
[パン教室] カテゴリの最新記事



© Rakuten Group, Inc.
X