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10月22日(日)…… New! ドクターケイさん

2017.10.20
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庭で育てたローゼルを前回は乾燥させて紅茶として頂きました。
4本しかないからこれで終わりかな~と思ってたら追加で咲きました。




ジャムに出来ると言うことなので収穫し、ガクだけにしたら100g。
1回分のジャムが出来るので、さっそく作ってみました。あら簡単♪

口当たりが悪いと嫌なのでフープロしてお水で煮たら真っ赤っか♪
お砂糖入れてレモン汁入れて、甘酸っぱい美味しいジャム完成!!




シフォンケーキにしてみました。ちょっとキメが粗いけどシットリ。
少し残った分はパンに付けたりヨーグルトに入れて食べて完食です。

その前に、サツマイモで作ったシフォンケーキの写真が残ってました。
1cm角に切って甘煮にした物を、レーズン入りと黒ゴマ入りの2種類。
久しぶりにシフォンケーキ焼いたけど、どっちも美味しかったです。

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最終更新日  2017.10.20 18:32:01
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