ワインバーボナペティのユルユルブログなのニャ！

毎度どーもです。

当店では、
フランス・アルザスの風雲児「ドメーヌ・マルセル・ダイス」のアイテムを、
グラスで１つ、必ず置くようにしています。
で、お蔭様で、
好んで召し上がって下さるファンの方も増えまして、
当店としては大変嬉しく思います。
アルザスのドメーヌに訪問した際、
ダイスのオッチャンと握手したのが、
ウチのソムリエ奥さんの自慢だったりするしなあ。　

てなわけで、
静岡市葵区の紺屋町にある小さなお店、
ワインバー「ボナペティ！」のユルユルブログであります。

で、
先日の、とあるお客さんのお話。
昔ソムリエやってたらしくて、
フランスに数年住んでたことがあって、
あのダイス氏と飯食ったことがあるとか仰っていました。

ま、負けた。

えーそんなこんなで、
マルセル・ダイスのアイテムが変りましたのでお知らせです。

先の、
ピノ・ダルザス’14（ドメーヌ・マルセル・ダイス／アルザス地方）が取り合えず終売したので、
替わりまして、

ミュスカ・ダルザス’13を、

またしても、
当店のグラスワイン白の「１番！」に加えましたデスｗ。





いや、当店で扱えるお値段のアイテムを順繰りに使ってると、
どーしても以前使ったモノ（年代も含め）をアレする事になるんスよ。
許しておくんなまし。

で、コチラの「ミュスカ・ダルザス’13」、
ミュスカはマスカットの事で、
ダルザスとは「ミュスカ・ド・アルザス」のリエゾン語なので無問題です。
で、
香り豊で厚みのある果実味が特徴でして、
なのに繊細でふくよかな味わいは、
他の名ばかりの自然派（ＢＩＯ）ワインとは全くの別物なのであります。

アスパラガスとの相性も抜群なのであります！

ぜひ１度、お試し下さいませ。

お客様の御来店、お待ちしております。
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ワインバー「ボナペティ！」

住 所　　静岡市葵区紺屋町６ー４　柴田ビル２Ｆ
Ｔ Ｅ Ｌ 　 ０５４ー２２１ー８８６３
営業時間　　ＰＭ5：00～ＰＭ11：30　（ラストオーダーＰＭ 11:00、休・祝日営業の場合はＰＭ10時閉店）
定 休 日　　日曜日（連休の場合、たま～に変更有り）

店内全席完全禁煙！！
１グループ４名様まででお願い致します。
（小さなお店です。強い香水等はご遠慮下さい。）

フェイスブックやってます。良かったらコチラも見てねー。
Facebook：https://www.facebook.com/bonappetitwine/
ウチの奥さんが毎日奮闘中！