ワインバーボナペティのユルユルブログなのニャ！

毎度どーもです。

私事ですが「オウチご飯」のお話です毎度スミマセン。
ちょっと前に、
ＵFOキャッチャーでゲットした「ホットサンドメーカー」を使って、
食パンにスライスチーズと適当なハムを挟んで焼いたら結構美味しかったので、
そんならと、
２度目はちょっと良いお値段のハムとチーズを買ってきて同じように作ってみたんだけど、
あれ？大して美味しくなくなっちゃいましたよ？
で、結論、
「料理の美味しさのカギは、食材のお値段じゃなくて、やっぱしバランスだねっ！」
・・・うん、今一度、心に刻もうかと。
なんちってｗ。

てなわけで、
静岡市、葵区紺屋町（こうやまち）、
静岡パルコの裏っ方の、雑居ビルの2階にある小さなお店、
はっ！良く考えたらウチの店、
大して高額な食材は使ってなかったなあ、てへぺろの、
 ワインバー「ボナペティ!」のユルユルブログ​​​​​​​​​​​​​​​​であります。

そんなこんなで、
とっくに替わっていた当店のグラスワインメニューのお知らせであります。
いや、遅くなりましてスミマセン。

えー、先の、
マルサネ・”クロ・デュ・ロワ”　’18
（エルヴェ・シャルロパン/コート・ド・ニュイ地区／ブルゴーニュ地方）が終売してまして、
替わって、

「ブルゴーニュ・キュヴェ・Numero１　’15（ドミニク・ローラン／ブルゴーニュ地方）」を、

新しく、
当店グラス赤ワインの「６番！！」と致しましたデス。



名門、ドミニク・ローランが作る「ブルゴーニュ」の、
その名も「Cuvee Numero１（キュヴェ・ヌメロ・アン）」！
ヌメロは「ナンバー」の意味でして、つまり「ナンバーワン！」って事ですね。
その自信たるや、なんだかスゴいっスねー。



使用ブドウ品種はピノ・ノワール種を100％であります。

で、何が凄いってこのワイン、
コート・ド・ニュイ地区の村名ランクのブドウを80％使用しているのであります。
って、う～ん、分かりますう？
えー、どこが凄いのか良く分らん！と言う方は、
どうぞ、ウチのネコさんソムリエールに聞いて下さいませ。

レベルの高い華やかさのブーケ＆アロマ、

洗練された果実味と柔らかなタンニン、
2015年物の、程良く練れた味わいの、
エレガントでバランスの良い、ミディアムボディ赤です。

当店では、
ネコ招き価格の１杯￥900－（税込￥990-）で御提供中です。
ぜひぜひ！！

そんなこんなで、
お客様の御来店、お待ちしております。​​