|
|
|
2022.06.10
テーマ：キャンプを楽しむ方法(4581)
カテゴリ：【準備】キャンプ本・ゆるキャン△
こんにちは。
子育てがもう少しで終わりそうな アラフィフ女子Bonnです。 昨夜は、アスパラガスを魚焼きグリルで焼いていたら  この匂い、 なんだかキャンプに出かけた気分〜♪と 子ども達が鼻をクンクンさせてました。  グリルで焼いたら、 おうちキャンプモードになることに 気付きました。   今回は、同じ食材で3種類調理してみました。 ①玉ねぎとアスパラガスに オリーブオイルを塗って、 ほりにしをちょっと振ってグリル焼き ②ベーコンと一緒にフライパンで焼いて 後からオリーブオイルオイルたらり ベーコンの塩味が少なかったので 明太子マヨネーズを添えて  ③アスパラガスの根元の皮をミルク煮して 裏越しして、コンソメとミルクを足して、スープに(オリーブオイルと黒胡椒添えて)  他は、皿にある卵のようなものは ささみのピカタ。 後はプチトマト、カマンベールチーズと 白米でした。 もっと沢山アスパラガス買えばよかったかも。 味比べの結果 ①グリルで焼いたら、シンプルな味付けだったので アスパラガスの味が濃く感じた。 ②フライパンで焼いたアスパラガスの味は、①よりアスパラガスの味はしなくて アスパラガス＋マヨネーズの組み合わせが美味しく感じました。 ③スープは、サラリとして飲みやすかったけど、もう少しアスパラの 根元の量が欲しかったです。スープもありですね。 本当はベーコンとアスパラガスの炒め物しようと思ったけど 本来の野菜の味を知りたくてシンプルにしてみました。 旬のアスパラガスは、甘味があって、 太くても歯切れのいいシャキッと感があり 美味しかったですよ。 今回はキャンプ風に直火で焼くのと フライパンで焼くのと 味が違うかの実験的な料理でやってみました。 またチャレンジできたらご紹介しますね。  ところでキャンプの話。  道具を持ってなかった頃に 何を購入したらいいかとても悩みました。 何冊かキャンプ関連の本は買いました。が 道具はどんどん新しく 魅力的ものばかり。 だけど、その中で、どんな道具が初心者に必要なのか 道具の選び方、使い方、マナーなど 初心者向けでわかりやすい参考になった本が。。 次の3冊でした。 ● 晋遊舎ムック お得技シリーズ211 キャンプ&BBQお得技ベストセレクションMini 本の大きさ Ｂ５サイズ。750円 送料込み  キャンプ＆BBQお得技ベストセレクションmini （晋遊舎ムック 便利帖シリーズ／MONOQLO特別編集 211） 一度ファミキャンをして そのキャンプ場で 素敵なギアがあることに気づき 目がキラリーン  色々出ているので情報として助かりました。 そしてこの本は、読むたびに発見があるくらい内容が濃いので 次に行く時までにといろいろ調べるのに愛用してます。 ●TJMOOK ゆるキャン△キャンプ道具 A4 1430円 送料無料 ゆるキャン△を読んでて、気になった道具が調べられるのがオススメ。 全ては商品としてあるわけではないけど、 楽しめると言う意味でオススメです。   ゆるキャン△キャンプ道具 増補改訂版 （TJMOOK） たとえば、シェラフには、どんな形があるとか… 商品の比較もわかりやすいし、わかりやすい。眺めていて楽しい。  ●NHK趣味悠々 2006年6〜8月号 中高年のためのアウトドア入門 断捨離してたら出てきました。 かなり前の本です。 基本的な事が丁寧に買いてあり、初心者にはいいかもしれません。 ですが、なにぶん古い本、 ギアとか比較するにはいいですが、色とか形が懐かしい感じ。 こちらは中古です。360円 送料無料  【中古】中高年のためのアウトドア入門—達人のワザ教えます! (NHK趣味悠々) 子どもたちが小さい時に買ってました。 その時は、バーベキューなどをやっていたくらい。 今思えばその頃から興味があったけど 子どもたちの習い事や行事で それどころではなかったなぁ… 色々あって、 他のことに紛れてしまったのかもしれませんね。 snow peak の焚火台みっけ！  やはり基本な知識は 本があるとありがたいです。 お友達で詳しい方がいれば、 その方に聞くのが一番ですね。 それでは！ To be continued. お読みいただき ありがとうございます。 ポチッとお願いします。日々少しずつ・・・励みになります。 ↓↓↓  にほんブログ村  にほんブログ村  にほんブログ村  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2022.06.11 22:14:44
コメント(0) | コメントを書く
[【準備】キャンプ本・ゆるキャン△] カテゴリの最新記事
|
