＜5＞自家製酵母パン「パン･ド･カンパーニュ」

先日より、自家製酵母パン作りの日記を書いていませんでしたが、作っては失敗･･･失敗･･･を繰り返しておりました(T_T) でも、今日はちょっとこの間からとは変化あり♪ 参考レシピは、「自家製酵母パン工房パオ」さんの本から「パン･ド･カンパーニュ」！ 自家製酵母パンを作り始めてから、今までにないしっかりとした一次発酵♪♪ 初めてフィンガーテスト(今までは、かなり怪しかった^^;)も出来た♪♪♪ 丸い大きなパンは、ちょっと不安なので、大きめのパウンド型で！ もしかして、二次発酵もイケてれるの？これ？？？ でも、焼き時間か温度が足りなかったようで、下半分が生焼けでした(T_T) でも、上の方、ちょっとボコボコと酵母が頑張っている感じ☆とっても嬉しい♪♪♪♪ 味も、結構美味しいぞ♪♪♪♪♪ 次回は、同じレシピで時間と温度を調節して挑もうo(^^)o 指輪・ネックレス お互いのスタイルに合わせたアイテムをクリスマスにプレゼント♪クリスマスケーキ クリスマスには欠かせないおいしいケーキやスイーツが盛りだくさん♪子供へのプレゼント 喜ぶ姿が見たいから♪Xmasにプレゼントしたいお子様向けプレゼント