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プチうれしい生活-元気の出る弁当*レシピ

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May 25, 2007
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カテゴリ:お弁当(5月分)

感謝感激雨嵐???ヾ(--;)ぉぃぉぃ それは嵐の歌の題名やっちゅうの(≧▽≦)
普通のお弁当なのに…待っててくれてありがとう涙ぽろり
☆編集したよ!☆中学生のお弁当*176*おはつ~♪の鶏ミンチのうす揚げ巻き巻き♪そら豆のチーズフライ他…

DVC00022.JPG

鶏ミンチのうす揚げ巻き巻き♪
TVはなまるまーけっとで見て、メモはしなかったのですが~だいたいでいいやぁ…^^;
と作ってみましたぁ(≧▽≦) めっちゃアバウトな私~^^;

ちゃんと作りたい人は…はなまるのHP*油あげ特集の【油揚げの肉巻き焼き】をご覧くださいね

私がアバウトに作ったのは~鶏ミンチ(テレビでは豚ミンチを使用)しいたけ、人参、青ネギは みじん切り 砂糖少々、お酒少々、醤油少々、塩こしょう少々、しょうがの絞り汁少々
卵すこ~~し(残ったのはたまご焼き用にプラス☆)片栗粉少々 →全部inしてコネコネする!

お弁当なので…うす揚げは1枚☆ うす揚げ1枚分のシソの葉は6枚あればいいと思います
でも…なかったら~あるだけで(≧▽≦) 全然なかったら…ナシってことで へへ…
ええの、ええの ヾ(@⌒∇⌒@)ノ

うす揚げは、短い辺2つと長い辺を1つ端っこギリギリで切る(長い1辺だけ残す)
開いて~シソの葉を並べる。その上に混ぜ混ぜしたミンチを平らべったぁくなるように
塗りつけていく。←これが楽しい♪(≧▽≦)
のっけたら~端からクルクルっと巻いて(テレビは巻き終わりを楊枝で止めてたぁ^^;)
フライパン(油はひかず…)に巻き終わりを下にして焼いて(くっつくやろう…とアバウトな発想(≧▽≦))

ここもテレビと違って~お弁当やから甘辛の濃いめの味がええかなぁ♪
…って出し醤油とみりん、砂糖少々入れて転がしながら煮たよ^0^

適当な大きさに切ったらいっちょあがり~♪
エヘ☆アバウトですんまそん^^; はなまるの方を見て作ってくださいませ~(=^‥^=)v

たまご焼き

アスパラの茹でたん
編集前の日記で~アスパラのが抜けてましたぁ^^;
ほっぴんママさん…悩ませちゃってぇ すんまそん(≧▽≦)

人参の天ぷら

ソラマメのチーズフライ
そらまめ適量  衣?…卵、小麦粉    パン粉と粉チーズ
そらまめは、さやから出して、薄皮もむいとくぅ
A卵(少しやから残ったら何かに使う…笑)と小麦粉少々を混ぜ混ぜ
Bパン粉と粉チーズも合わせておく~混ぜ混ぜ

あとはいつものようにフライにしてくだしゃれ!
そらまめ→Aにくぐらせ→Bをまぶす(軽くギュっと握る…つぶしたらアカンでぇ^^;)
油は中温くらいでキツネ色に揚げる レモンがあれば添えて~

プチとまと

お多福豆
市販のん

ご飯の上に梅干
黒ッぽく映ってるのは、赤しそ♪梅干と一緒に入ってるの☆


ただいまぁ~^0^
混んでましたわい^^;


わかりづらい説明になってたら…すんまそん(^^ゞ

巻き巻きはお弁当なので濃い味付けにしてまし☆
はなまるのページを参考にしてねん(≧▽≦)
私のはメチャアバウトだすからに…☆


一個前の日記のコメントありがとうございましたぁ~^0^
こちらにはコメントいいですよって~ほんま、ありがとうね~☆⌒ヽ(*'、^*)


この大雨で部活はどうやら中止になったようで、怪獣息子が帰ってきましたぁ
遊びに行くのが遅くなりますぅ ごめんなさいですぅ(--,)


今日も来てくださった皆さんに感謝!です
ありがとう2005-12-02 17:44:37







いつもありがとう
今日もみなさんに
いっぱい いっぱい
プチうれしいことがありますように…


orei-4.gif





訪問していただき ありがとうございまぁす♪
プチ♪っとおたのもぅしますぅ~~^0^



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Last updated  May 25, 2007 04:30:59 PM
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