大根ディナー♪
こないだカレから山ほど野菜をもらったので、今日はその中から大根を使って、大根フルコースというより、大根三昧・煮物（大根、じゃがいも、にんじん、鶏モモ、シイタケ）・揚げ出し豆腐（豆腐、舞茸、大根おろし）・サラダ（大根、にんじん、ツナ）・大根の甘酢漬けお魚を焼くか迷ったけど、今日はヘルシーダイエットということでやめました。そのかわり、ご飯のおともに明太子を追加今日は木綿豆腐を使っちゃわないといけなかったので揚げ出し豆腐を手作りしました。しっかり水切りして粉をまぶしたら揚げ焼きしてアッという間に完成～～今夜もおばあちゃんで満腹です最近高騰していて買い控えしていた野菜がた～っぷりあるから、明日からもヘルシー作り、頑張ります。
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