コーヒー各種

前回コーヒー豆屋さんでたまたまセールしていた簡易的な水出しコーヒー抽出機を買ってしまい、家で淹れてみたら、評判がいい。説明書通り淹れると、豆の消費が激しい。ということで、豆の補充に買いに行った。 今回は前回お勧めされた、水出しで美味しい豆を選び、普通に淹れるやつもと2種スノートップというのとケニアを買ったが、焙煎中に今日から出すという希少な豆を紹介されて、豆の香りをかぐと本当にウイスキーの香り。希少で数量も少なく限定で、次回行っても売り切れは簡単に予想できる。ならば買っておかないと。これは焙煎後3日～1週間置いたほうが香りが立つというのでちょうどいい。 普通のよりお高いが、経験してみよう。