朝はパン、夜はごはん

　最近ゆでただけ、焼いただけのおかずが多かったので、今日はちゃんと料理してみた。干ししいたけを戻して、戻し汁と酒、しょう油、砂糖で煮含めた。え、時間が料理してくれただけじゃないかって？　そうとも言う…

　市販の干ししいたけの煮物と違って、薄味なので何枚も食べられちゃう。

　右上は失敗した銀杏。紙の封筒に塩と銀杏８粒入れて電子レンジで１分チンしたんだけど、まともに火が通ったのは１個だけ。ほとんど破裂しちゃったよ。うーん、時間とワット数を色々変えて実験しないとだめかな。村上祥子さんのサイトを見てもうちょっと研究しよう。

　普段食べるのは香信でいいのよ～