朝はパン、夜はごはん

　生パセリがね、束で安かったんだよ。1束128円。生のパセリを入れたら、いつもの野菜スープが美味しくなるだろうし、これだけあればいろんな料理にたっぷり使えるし、いい買い物だよね。
と、買ってしまったけれど、包んであるビニール袋を開いたら大爆発。なんてコンパクトにくるんであったんだろう！

　小房に分けて今日のスープに使う分だけ取り分けて、残った分がこれだけ。

　

　からっと揚げてポン酢で食べると美味しいんだよね（by カーラ教授）。でも揚げ物はここの台所ではできないし。というわけで、頑張って少しずつラップに包んで冷凍したよ。当分パセリには困らないわ。

　今日のスープはキャベツとハム。パセリは美味しかったよ。

　

　パセリは簡単に育てられるから、ベランダに置こうかな。

♪育てて楽しい《パセリ》ハーフセットparsley［食べておいしい使って便利いつも新鮮採れ立てをお料理に］［アロマ・香りを楽しむ］苗・ハーブ・ガーデニング・ホームユースフラワー・生活の花飾り


美貌の果実　川原泉