さくらんぼ酵母バゲット♪

 　　　　　第1のクープから第5クープまでご覧頂きありがとうございました(笑)　　　　　最後のはイマイチですが｡｡｡　　　　　掻っ捌いてみたり。　　　　　アップにしてみたり。　なんのこっちゃ分かりません･･･と言うわけで。　　　　　右側面より。　　　　　そして、左側面っと。　　　　　最後は真上から～(笑)　　　　　写真ばっかりで(o*｡_｡)oﾍﾟｺｯ　1年振りのさくらんぼ酵母でのバゲ。　　　　　好きな感じに焼けて、超嬉しいっ(笑) 　　　　　***覚え書き***　　　　　レジャンデール　130g　　さくらんぼ酵母液　30g　　硬水60g　　塩5g　　　　　パンチ2回　　発酵9時間(室温25度)　　冷却1時間　　300℃スチーム10分→250℃15分 　　　　　今は、山にリベンジ中～(´- ｀)ﾌｯ(´ｰ ｀)ﾌﾌｯ(´ｰ+｀)ｷﾗｯ ↑↑↑ パン作りの必須アイテム～♪       ↑　↑　↑ポチッ!!と応援よろしくお願いしますm(v-v)m