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March 4, 2012
カテゴリ：日々の食卓
 世の中には、お菓子作りが丁寧にできる人とできない人の２種類いて 私は後者だと思ふ。 お菓子だけでなく何においてもがさつなワタクシですが お菓子を手抜きすることなく 丁寧にかつ要領よく作れる人への憧れは強く…。 今年の目標にタルトを作る…と掲げてまして、  参考にしたのは上の２冊。 今回は左の本のレシピを参考にしたけれど、 右の行正り香さんの「北欧からの優しいお菓子」 は キャッチコピーに「まぜて焼くだけ」 とあるように 生地もめん棒を使わず手でのばしちゃったり、 手作りならでは。 お母さんがおやつやデザートに焼くケーキはシンプルで このぐらいさっと作れるようになれたらいいな。 北欧のおうちの素敵なインテリアと、そこで過ごす家族の様子も垣間みれ お菓子のレシピ以上のことを教えてくれる本なのです。   ２冊とも写真がきれいで見ているだけで満足（…えっ！？）  そして、初タルトは友人のひな祭りパーティへ。 ちゃっかりケーキディッシュに載せてもらっちゃったりして＼(＾▽＾)／ タルト生地や大雑把な苺の盛りつけなど反省点は多々あれど、 スタンド式のケーキディッシュ、あると気分あがりますね～。    ケーキを運ぶ時は、おなじみマッドパイのイニシャルトートバッグが活躍。  6号（約18～19cm）のケーキの箱と一デジなどがすっぽりおさまる。 同じものを購入した友人からの 布が薄いし持ち手が弱いのでは？ との心配の声もありますが、この値段ですもの それをこみで承知で使っちゃってます。 （でも、重い物はいれないようにしてる）  コラボとやらでミニサイズとポーチのセット。 ミニサイズも便利そう～。  こちらがビッグサイズのほう！ミニより安い！？ （ポーチの分よね、そうよね。） お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
March 16, 2012 09:51:53 AM
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