BuenaPaz ブエナパス

こんな早くの梅雨入りと台風でジトジトしていても、
おいしいものを作って食べると気分も晴れますよね。

今回簡単クッキングでは、カルボナーラを超簡単に作りました。
炒めた具材に水を入れて沸騰したら、なんとそこにパスタを入れて一緒に茹でます。水気がなくなったら生クリームと卵黄でできあがり！

ひじきのマリネは、パプリカとひじきをいためて、最後にレモン半分を絞り入れるのですが、程よい酸味が絶妙で、これまた簡単でした。
あまりに簡単で、写真を撮るのも忘れてしましました。



バナナタルトは、タルト生地に生クリームや卵などのフィリングを乗せて焼いたら、
バナナを敷き詰めました。

あとは生クリームとチョコで飾り付け。
４分の１もペロリと食べてしまいました！！




「パンクッキング」は、まずは、ドイツパンから。

生地とドライフルーツを一緒にこねて、二つに分けて、くるくる巻いて焼きました。

全粒粉入りでしたので食感もよく栄養も満点！


イングリッシュマフィンは、パン生地を水にくぐらせてからコーングリッツをまぶして、フライパンで焼きました。


いくつも食べてしまいましたが、こんな季節は、是非たくさん食べて元気をだしてくださいね。

Buenapazでは、また６月も盛りだくさんご用意してますのでお待ちしてま～す。