今日は勝田台にある【Beat's】ｻﾝで、第７回　南ｲﾝﾄﾞ ﾐｰﾙｽﾊﾟｰﾃｨｰがありました＝33

実は９月に参加したﾐｰﾙｽﾊﾟｰﾃｨｰ以来、すっかり南ｲﾝﾄﾞの虜になってしまったﾜﾀｸｼ。
よく街にあるｲﾝﾄﾞ料理屋ｻﾝは、北ｲﾝﾄﾞが多いらしいです。
確かに色々行っているｲﾝﾄﾞ料理のお店で、南ｲﾝﾄﾞはまだ出会った事が無いです。

南と北、同じｲﾝﾄﾞ料理でも全然違うんですよぉ━ヽ(ﾟДﾟ)ﾉ━っ!!

では早速、ﾐｰﾙｽﾊﾟｰﾃｨｰの様子をごらん下さい！


写真の様にﾊﾞﾅﾅの葉の上で、ご飯やｶﾚｰ・汁物・具材などを混ぜ混ぜして手で頂きます！
初めての時は手をｶﾚｰに入れる事にすごく躊躇した私ですが、今ではすっかりと・り・こ　
やってみると「ｺﾚが本来の姿なんだ」と、体が知っているんﾃﾞｽ！手で混ぜ混ぜして食べるのが超旨いのﾃﾞｽﾖ(≧艸≦)ｷｬ
今では　もしｽﾌﾟｰﾝを出されても、絶対に手で食べますよ！！

南ｲﾝﾄﾞ料理は「どんな味？」と聞かれても、今まで他で味わった事の無い食べ物なので残念ながら説明が出来ません
完全なﾎﾞｷｬﾌﾞﾗﾘｰ不足です。


ただ、ﾜﾀｼ的に言えるのは
◆北ｲﾝﾄﾞほど辛くない（自分で調節ができるから）
◆北ｲﾝﾄﾞの様な刺激が無い（胃と相談しなくても食べれる）
◆ほとんど野菜が材料なので超ﾍﾙｼｰ♪
◆食べてる最中に身体に良さそうなのが実感出来る。
◆なんだこりゃ、ってくらい旨い!!

南ｲﾝﾄﾞ料理は本当にﾋﾞｯｸﾘな事、満載です。
ｺﾚは、実際に食べてみないと解かりません(*￣ｍ￣)むふ♪

あ、ﾜﾀｸｼ
北ｲﾝﾄﾞ料理も、欧風ｶﾚｰも大好きなんですよ。
でも南ｲﾝﾄﾞにはﾏｼﾞで、目からｳﾛｺでした



ちなみに（upしていなかった）９月１９日の第５回ﾐｰﾙｽﾊﾟｰﾃｨｰの様子も載せちゃいます(*´Д｀)=3


【ワダ】（豆のﾄﾞｰﾅﾂ）とは、ｸﾞﾗﾄﾞﾀﾞﾙ（豆）を一晩水にひたしてﾍﾟｰｽﾄ状にして油であげたもの。南ｲﾝﾄﾞを代表するﾃｨﾌｧﾝ（軽食）

えっと私はワダが超お気に入りﾃﾞｽ
鶏肉の唐揚げみたいなのに肉じゃないです。洗面器一杯とか食べたいﾃﾞｽ。


私が２回のﾐｰﾙｽﾊﾟｰﾃｨｰに参加して解かった事。
　ｶﾚｰはﾑﾝｸﾞﾀﾞﾙｸﾄｩｰが一番好き。
　ワダは譲れない。
　ﾁｬﾄﾆは旨い。
　豆系のものが好きなんだ。
　手で食べるのが好きだっ！
　南ｲﾝﾄﾞ最高


ﾐｰﾙｽﾊﾟｰﾃｨｰは、月１回くらいのﾍﾟｰｽで開催されています。
食べたくなった方は、一緒に参加しましょぉ～♪

Beat'sｻﾝ、美味しい南ｲﾝﾄﾞを教えてくれてありがとう