bukit bintangのブログ

ダーリンの誕生日。

旦那の誕生日というと、ある悪友の話を思い出す。
新婚ホヤホヤだった頃のことらしい。誕生日に仕事を終えて家に帰ってみたら、奥さんがナント「素肌に白いぴらぴらのエプロンだけ」というお姿で「お帰りなさ～い」って出迎えてくれたんだって。悪友はショックのあまり気を失いそうになったと言っていた。何がどうショックだったのか、そこのところは敢えて聞かないことにした。

せっかくのお誕生日。しかもダーリンは「年男」である。ささやかにお祝いをしなくては・・・。

またしても野暮用*で朝も異様に早い時間から出勤していたぶっきぃ。早く上がらせて頂いて、そのままダッシュで行きつけの魚屋さんへ。ラッキーなことに大きめの有頭海老が手に入った。平目もあったんだけど、カール氏に聞いたところ「刺身グレードではない」ということだったので諦めた。縁側が欲しかったんだけどね。

*この野暮用については、後日あらためてブログにアップするつもり。

それから、家の近所にあるワイン専門店へ寄り、久しぶりに純米吟醸酒を買った。冷で飲める日本酒は高いから滅多に吟醸は買わない。桃川(Momokawa)のルビーかダイアモンドあたりが、お手ごろな値段で冷酒でもいける。

行ったお店にたまたま桃川が無かったので、ちょっと奮発して新潟のお酒を買ってみた。「蒲原(Kanbara)」の純米吟醸酒。アメリカ向けに英語で"Bride of the Fox"という銘もラベルに入っている。「キツネのお嫁さん」ということなんだけど、由来はいったい何だろう? 製造元は下越酒造さん。

　Kanbara　"Bride of the Fox"

これが美味しかった。年に何度も吟醸酒を飲むことは無いから大きなことは言えないけれど、我が家で飲むレベルのワインとは比べられないピュアな美味しさがあった。日本酒には非常に弱いぶっきぃは、すっかりほろ酔い気分。明日も仕事があるというのに、大丈夫だろうか。

さて、美味しい日本酒に負けないディナーを作らなくては。と言ったって、ぶっきぃにできることはたかが知れている。料理の腕だけに頼るのは相当心もとないので、器などでちょっと点数を稼ぐことにした。

有頭海老の葱味噌焼き、茶碗蒸し(出来上がりが遅れたので写真に間に合わず)、菊菜の白和え、炊き込みご飯、お吸い物、香の物。地味だけどバースデーディナー。ランチョンマットでなく、半月盆に乗っけると和食っぽく見えるかな。この半月盆はもちろんプラスチック製。

ダーリン、お誕生日おめでとう

年男への誕生プレゼントは週末に行く「韓国風指圧マッサージ1時間コース」。ぶっきぃもちゃっかり便乗するからね。楽しみだわ～