ぶんぶんマミーの日記
軽く水洗いして、 一口大に切ります 今回は酒1に、水2、しょうがを鍋に入れ、 火に掛けます。 灰汁をきれいに取り除ながら茹でていきます 灰汁を取り煮汁がきれいになってきたらゆであがりです