テーマ:●食べた物の画像♪(86323)
カテゴリ:食べたものの画像シリーズ
リオで4年連続でおいしいジュース屋ランキングNO.1のいきつけのお店。
これまでもアサイジュースやアセロラジュースについて紹介したけど、前々からどうしても気になっているジュースが有り、知り合いと飲みに行った機会に思いっきってチャレンジしてみた。 「茄子のジュース」 いろんな果物達と並んで「なす」だけがメニューにでかでかと載っている。 「なす」はあるけど、「トマト」は載っていないので、もしかしてブラジルでは「なす」はフルーツと位置づけられているのかも.... と色んなことを考えてしまった。 その場でジュースを絞ってくれるので、注文すると、いつもは奥の方からミキサーが回る音が「ウイーン、キュルルル」と聞こえてくるのだけど、今回に限っては、「ゴトッ、ゴトゴト、バリバリ」って、なんだかミキサーが苦しんでいる、異常な音が聞こえてきて、ちょっと心配になる。周りのお客さんもイレギュラーな音を不思議がっているほどだ。 でてきたのがこれっ(↓)。 色はきれいだけど、なんだか繊維質が多い気が。ぶつぶつも気になる。 ぬかづけの様な味がしたらどうしようと思いながら、「ごっくん」と一口飲んでみたら、想像以上にいける。 ちょっと青臭いけど、なんだがアボガドの様なさわやか(?)な味。喉越しはいまひとつかも。 ブラジルの茄子の中に相当な確率で虫がいることが多い。表面には傷がなくても、中に大きな虫がいるときがある。ジュース屋のおじさんがきちんと確認してからミキサーにかけてくれたがちょっと心配だったのだけど、とりあえず虫の痕跡がなかったので一安心。 飲み終わった後、なんか味が今ひとつ足りないなぁ~とずっと考えてたのだけど、今わかった!! 「醤油」だ。 2、3滴足らすと、より美味しく飲めるかも。 次回は醤油持参でいこう。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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