ここのところ、外食ばっかりの画像ばかりでどこほっつき歩いてるのかと
思われてる不良熟女のaoazulです。




ロールキャベツ




きちんと時間かけて作れば作るほどロールキャベツは美味しいですね。
今回は、小麦粉をまぶして焼きつけたとこと、隙間なくつめて煮込んだので煮崩れもなくしかもキャベツの旨味甘みが出るように火加減だけを留意して、じーーーーっくり煮込みました。


夕べは寒かったですね。。
体調が悪く寒気というより、本当に寒い！
夜遊びして帰宅したけど、酔いが冷めました。
しかし、この寒さがなくっちゃ！と、きーー！っと叫びながら、夜道を歩きました。

週末はペーターの誕生日でした。
神楽坂Dに、モエもってGO！


バチ鮪イカ昆布ジメサヨリ

常磐の穴子白焼き

フキノトウ味噌

誕生日はお母さんに感謝する日なので気持ちを混めて、楽しい時間を過ごしました。




まかないのトルティーリャ　

こんなことまでして頂いて、幸せですね。
とろとろでうまかったっす。

翌日は、東京都写真美術館に行きました。
何もいらないというのでデート代などおごってあげました。

１月２３日は結婚記念日でした。近所のCITTA ALTAで、乾杯。。




週末は仕事が入っており、合間にディナー。
山にも行くはずだったのに、ペーターだけ行くことにしくしく。
しかも、仕事終わって、すぐかけつければおいしいお肉が頂けたのに、ラーメン屋でラーメン食べずに労働を熱く語って５時間ちょい。全く何やってるのでしょうか。私たち。。。

色々忙しい時に限って、お誘いが他方からあって残念無念。しかたないね。




ちょっとサッカーをやる方に興味がわいてきて、ペーターに今度パスの仕方とか学ぼうかと思う。
なんというか、ボール待ちのところにすかさず入り込むことに快感を覚えちゃって、これはまじめに習おうかと。
一体私は何をしてるのでしょうかねえ。。。。




結婚祝いというのに全く関係ない話題でしたね（笑）
まあ、たんたんとやってます。
お店の人にいうのは図々しいとは思たのですが、うれしかったので伝えましたら、美味しい食後酒を頂きました。



分解されたティラミス

近くだけど、ちょっとおされにでかけられるところは、いいなああ。
ここのお店は長生きしてほしいのです。

２０１０年、スポーツ開始いたしました。まずはバドミントン。
各営業所から何チームか出して、対抗戦を行う結構まじな大会です。
ただね、あまり好きじゃないんですよ。バドミントン。



刺し盛り　　en こん平

何が楽しいって、反省会ですよ。特にアウエーのときは、終わってどこで飲むかを考えるのが楽しいねえ。
しかし、大所帯なので、大体和民とかになるんですが、今回はもつ焼き！
実は連日ゲームがあって、前日はへべれけになっておりました。
だから、今日は参加者は少ないだろうと、
私のテリトリーに少数精鋭でのりこもうと思いき皆ノリがいいねえ。。。



本来、８人のところ１１人で詰めていれさせていただきました。
このディープな座敷に若手感動。。。。
それ以上にこの料理に感動。。。。。






結局刺身盛り合わせオカワリまでしていただきました。皆が感動してくれたので、幹事としてはうれしいです。
って、勝手に仕切って連れてっただけなのですが。
いつもは、串盛りが来るとささっと串をとる係がいるのですが、
今日は、ひとりで串１本づづ食べようね。



そうそう、試合なのですが、団体戦２−１で負けました。当然の結果なのですが。
でも，私は勝ったのですよ。男相手に、がはは。


ここは、1階は、カウンターで渋く飲むところなのですが、
２階座敷は全く適当（笑）
さて、私の横のふたり、贅沢にも瓶のジュース、たくさんおかわりしてました。
こっちは安いホッピー飲んでいるのに。

夏の話です。バルサは、コパデルレイとリーガ優勝しちゃったので、夏のシーズン前にスーペルコパと言う優勝チーム同士がホーム＆アウエイでの相手に、素晴らしいゲームをした国王杯準優勝のビルバオと戦うことになりました。


１階と２階でどちらが値段が高いのかと言うと、２階なんです。面白いですね。
確かにサッカー場なので全体をみれるのはちょっと上の方がいいと思います。


しかしローカルさが出ている地方のサッカー場。
こういう地元の人たちが手入れしてる感があるのっていいね。
もちろんスタッフだと思うけど、カンプノウとは違い素朴なんだよね。


あ〜あ、負けちゃった。けど、ビルバオのサポーターは、バルサのユニ着てる人にも声かけたり、
とてもいい人達なのです。とは、いうものの、ちょっと勇気ないので、応援中はそんなに喜べませんでした。
でも、周囲のそう言う人結構いて、小さくガッツポーズしてました。


地下鉄の構内はほぼ同じ形。
きれいだし明るいし安全でした。

昆布締め

正月は、早いうちからお酒が頂けて本当にいいですね。




東京の年末年始は静かなんですよ。
もうどこへも行きたいくない。でも、大晦日は酔っぱらって、元旦ジョギングできなかったし、天気があまりにもよかったので、ちょっくら、高尾山登ってきました。





何度も何度も行った高尾山。

今さらなんで？何でリフト？と思う事なかれ。
ペーターとaoazulは、数十年前、一緒に遠足でこのリフトで下山したのです。
もちろん、同じ椅子ではありませんよ。

職場で、有明孝明で忘年会。
集団で飲むと食べなくなっちゃうんですよ。コースで出ても食べた気しない。
二次会はないっていってたので.....

神楽坂行っちゃオーーー！



生鯖　en 　神楽坂D

神楽坂に行ったら、常連さんが、カウンター。そして、お店も盛り上がっていていい感じ。
さあって、これから、忘年会しきりなおし！




何となく立ち寄ったいつものお店。でも、心がほっとできるんだよね。。
後日大晦日、お店常連のアイちゃんちのおそば屋さんに行ったら、
またもや、超常連樣方が、大集合してました。
冷静にみわたすと、我らが一番年下だった。もっと働かなければ。。。

でも、２０１０年、今年はちょっとまだ。。。のんびりと活動開始します。

今年もよろしくおねがいします

ビルバオに行ってこの写真撮った時から、これは年賀状向きだなあと（笑）

２００９年も色々とお世話になりました。
ありがとうございました。


FCバルセロナ in 小石川、テニスチームの納め会ですよ〜〜〜
かんぱ〜〜〜〜〜い！


カプレーゼ

今年は、新しいお店を開拓できた年でもありました。
荒木町界隈とここcitta alta
ちょっと意外な驚きと出会いがあって、見解が広がりました。


鴨のタリアテッレ

電脳系においては、meneaterちゃんと久々にやっとあえてベチャクチャできました。ペーターがいたく喫茶店に感銘してしまい行きたい行きたいといまだ、言っております。
あさ太郎さんには、私のイベントに招待してご来場していただきました。初対面だったのですが、全く普通に友達になりました。
がお.さんとは、ブラ汁にまた赴任してしまうので、お別れ会をしました。絶対ヨーロッパ経由でいくぞ。


豚のグリル

スポーツもがんばって、怪我のないように行ないました。
残念なことに、女子バレーは、前回それで怪我したので監督業に徹したのですが、やってたら、勝ち進んでたな。。
テニス、卓球、そしてマラソンもやりましたね。。。
遼君のツーオン、積極的プレイに感銘を受け、後期からは、攻めの姿勢で、練習しました。
どうもそれで、一皮むけた感じがするので、今後もケーゾクしていこうと思ってます。


スペイン産うずら

夏のスペイン旅行もすごかったなあ。
旅ブログはまだ途中だけど（笑）かなりすごい旅でした。
来年はスペイン１０回目。でも、休みがちょっと調整しないと難しいので、
ソフトな旅行になるかなあ。無理。



バルサもがんばっております。
クリスマス休暇を終え、南米以外の選手はもう、練習始めましたね。
１月は、セヴィとのコパデルレイがちょっとくせ者ですが、勝ち進んでほしいな。



最後に仕事のことをかくのもなんなのですが、ついさっき終わった大イベントが、
大成功だったので、今ちょっとふぬけです。流れて、さらっともやれるのですが、
今回そう言うずるい技を覚えて労働している自分に喝をいれて、とりくんでみた。
それは、形になって現れるので、自分でも満足したよ。

２００９年は、後半にむけて、公私ともに、ずんずん強くなってきた感じがします。
これからだな〜〜〜
強さと同時に優しさを、ポケットにいれて、進んでいこう。


今年を総括すると、ズシンと手応えを感じて来た年でした。

来年はその重さに耐えられるでしょうか。。。
先が見えて来てるので恐ろしいなあ。。。

よいお年を！

aoazulの用意したタパスですよ。



つくってる最中の動画を切り取ったもの。作り方を知りたがる友人のために、現地でつくりました。

トンナートソース
イタリアピエモンテの代表するソース。基本は仔牛のスライスにかけるソース。
citta altaではじめて食べたのが結構印象的だったので、調べて私なりに仕上げてみた。

私のレシピはあるようでないので、まじめに真似してつくらないでください。（うそ）

１、ツナ缶３缶（８０×３），アンチョビ４匹、ケイパー小さじ２杯、卵黄１、レモン汁半分弱、白ワインビネガー大さじ１弱を、ミキサーでガ＝＝＝＝＝＝っとして、塩を調節していれる。

おわり

これで、タッパ−１個分できます。

タパスは、トーストしたパン＞ハム２種（高級にしたかったら茹で豚、仔牛の肉など）＞ゴールドキウイ１／４切れ＞ゆで卵マヨネーズ＞トンナートソース＞海老サーモン蟹など


空き瓶は途中経過。もう酔ってるのでピンぼけですまぬ。
思い出せば、私は、ビールとワインだけだった。
美味しい、日本酒あったようだけど、そっちにいかなかったなあ。今から思えば残念。。

飛び入りで見えた方がパスタを飛び入りで作ってくださったのを、
飛び入りで、最後に私が仕上げてしまった。
＜けんか売ってるの？＞とか、いわれたりしたけど（笑）
でも、ちょっと困って感と時間かかりすぎてたのでね。ちゅみまちぇん。


ボッタルガのパスタ　５００g

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