楽しいワイン

・・・ごめんなさい、ごめんなさい。
コーヒーという飲み物を舐めててごめんなさい。

何、これ？
届いた豆を早速、茶々ミルで挽いて飲んでみたんです。
そう、もう、何これと。
ありえない、経験したことがない次元で旨かったです。
使用したのはグァテマラ　パチュフル。
届いた中で一番酸味が強そうな物を使ってみたのですが、飲んでみてビックリ。
もう、ミックリですよ。
バランス的にはブルマンブレンドに軍配が上がるが、でも、そんなレベルじゃないです。
新鮮なコーヒーというのは旨いんです。
何この凄くまろやかな酸味は。
コーヒーは苦くて酸味のないのが好みとかほざいてた私ですが、こんなの飲んだ日にはもう、笑うしかないです。
それくらい旨い。
もう、コーヒー屋さん大好き。
注文したその日に焙煎＆出荷で翌日到着なんて、素敵すぎです。

ということで、おいしいコーヒーを飲みたければミル買え！
挽きたてを飲め。

もう、私は豆でしかコーヒー買いませんよ。
挽いてあるのなんか買いませんからね！