かえるの喫茶店

ココナッツにチョコレート、甘いビールは過去に何度も紹介しているので、今回はから～いビールを取り上げてみたいと思います。

ツンと鼻を駆け抜ける爽快感、淡いお抹茶色した憎いやつ。それは(株)宮守ブロイハウスさんのワサビエールです。

その名のとうり、ビールにわさびエキスが入って入るんですよ。これ、世界初なんだとか。アルコール分は約5.5％です。辛そうでしょ？　でも意外と辛くない。淡く、ややほろ苦く……ワサビの香りが楽しめる、和食にピッタリのビールなんです。

“ややほろ苦”では物足りない。そんな人はワサビドライをどうぞ。こちらはワサビエールよりも、さらにわさびの味がきわだっていますｗ


ワサビエールは厳密にいうとビールじゃありません。日本の法律では“発泡酒”になります。どうして発泡酒になるのかは、先日の日記『116年前のきょう、発売されました』をご参照ください。

残念ながら、楽天ではワサビエール単体で買うことはできませんが、みやもりビール工場直送みやもりAセットにワサビエールとワサビドライが入っています。

ワサビエールは背の高いグラスにワサビエール注ぐと、カクテルっぽくてなかなかお洒落。エメラルドグリーンの中を立ち上る細かな泡が幻想的……というと大げさかな。でも、パーティーで出すと盛り上がりますよｗ