ストロベリ・キッチン

今日は夫婦で

ある講演会に出かけ、帰りが遅くなった。


帰りの車中から家に電話をし、

なにかおかずでも買って帰ろうか？と

２０歳になる１号に聞くと

買って帰らなくてもいいよ、

ぼくが餃子を作っておいたからと言うではないか。


なんと？！


１号くんは生まれながら普通の子よりも

知能面でも精神面でも少し遅れのある子で

子育てはたいへんだった。

本当に

口で簡単に言えるものではなかった。


そんな子がやってくれるじゃん。


早速、家に着くと

１号特製の餃子を焼き

家族で食べた。


中身はニラと豚肉のミンチだけの味なし。

形はとりあえず“ぎょうざ風”だった。


今まで食べた餃子の中で一番美味しかったのは

間違いなくこの日のもの。


心もからだも美味しい餃子で満たされ

うれしさ一杯のぎょうざ記念日