Canteen's tea

料理が得意でも特に好きというわけでもないのだけど

ある時ふと買ったルクルーゼから火が付き

あれよあれよという間に増えていき

いくつ持ってるか・・・自分でも謎

今では殆どの料理をルクルーゼで作っています。

ご飯を炊くのも　なるべくルクルーゼで。

しかし、お鍋が沢山あっても毎日使うとなると

ほぼ出番が決まってしまいますねぇ。

今日は私愛用のルクルーゼを紹介します。

まずは一番人気は22センチのマルミット。

3～4合の炊飯、煮物によく使います。

つるんとした蓋と丸いボディがなんとも癒される感じ。

かなり可愛いです。

オークションで確か1万円で購入しました。

次は23センチのオーバル　楕円形です。

私が初めて買ったルクルーゼで

以来　カレーやミートソースなど専門です。

カレーなどあまり多量には作らないので

こぶりのこのサイズが調度良いです。

そしてココットロンド　22センチ。

5合炊飯用です。

あと、多めの煮物用。

それから　みそ汁やスープ、ちょっとした煮物に

ココットロンド18センチ。

ご飯を少しだけ必要って時

2合ほど炊くのに使ったりも。

私のは定番オレンジで

バーゲンで8千円くらいでした。

ルクルーゼは確かに重いので使いづらい面もあります。

けど可愛い、料理上手な気分になれるってことで

使う程に愛着がわいてきます。

手入れに気を遣うことも私の場合全くありません。

申し訳ないくらい乱雑に使って

たとえ傷がついても　それはそれで可愛いと思えるのが

ルクルーゼの魅力でもあります。

なべ底のシミもヘッチャラ～なのです。

ルクルーゼを初めて買うなら　私でしたらマルミットを勧めますが

やはり定番は　ココットロンド20センチあたりでしょうか。

好みの色・形で選ぶといいと思います。

毎日使うと言っておきながら　今日は土鍋の出番。

仕事から帰るのが8時を過ぎるので

鍋で済ませます。

ミツカン　しお鍋つゆ　お勧めです。

とっても美味しいですよ～～