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カテゴリ:旅行専科
神奈川 三崎まぐろラーメン 詳細情報 神奈川県三浦市の先端に位置する三崎漁では、水揚げされる魚のおよそ6割がまぐろ。三崎には、名物マグロラーメンがあります。まぐろのダシからとったというスープは、甘い醤油ベース。麺は細麺。ラーメンの上にのっているのは、チャーシューではなく、まぐろのすり身を揚げたもの。地元で「さんが」と呼ばれる郷土料理です。まぐろの旨味をいかんなく生かした、三崎名物まぐろラーメンです。 (この動画は、2009年に取材したものです。) 主な撮影地 三浦市三崎 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2021.06.20 05:00:07
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