人気の酢を買ってきていただきました。
茨城県結城市、蔵元小田屋の割烹酢です。料理にはもちろん、そのまま飲んでもOKということで、そのまま飲もうと思います。
蔵元小田屋はしょう油や酢を醸造しています。東京の人気和食店にも出していて、店に並ぶ商品は数に限りがあるため、午後に行っても売り切れのことがままあります。
割烹酢は、毎日大さじ一杯、15ccを、水や炭酸水で割って飲むといいようです。
保存料は使われておらず、開封したらペットボトルなどに小分けにして冷蔵保存する必要があります。
友人のSKさんに1升瓶入りを買ってきていただいたので、1日15ccなら2カ月もつ計算になります。先日まで税込み1100円だったのですが、1500円に値上げされてしまいました。
それでも十分にリーズナブルな価格だと思います。健康増進へ地道に飲んでいきます。
【ふるさと納税】【蔵元小田屋】割烹大吟醸醤油（720ml）＆割烹酢（720ml）セット 【お酢・しょうゆ・醤油・大吟醸醤油・割烹酢】
