11月12日、火曜日です。本日は「コラーゲンペプチドの日」です。2009（平成21）年11月12日に第1回 コラーゲンペプチドシンポジウムが開催されたことにちなんで、日本ゼラチン・コラーゲンペプチド工業組合が記念日に制定しました。
コラーゲンペプチドは、ゼラチンを分解し低分子化した高純度のタンパク質です。体内に吸収されやすく、効率的にコラーゲンを摂取することができるため、美容や健康にいいと言われます。
私M-65は、コラーゲンペプチドのサプリメントを毎日飲んでいます。
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効果のほどはよく分かりませんが、実年齢より若く見られることの方が多いので、効果はあるのかもしれません。
コラーゲンを多く含む食べ物で比較的安価なものは、肉類では牛スジ肉、豚もつ、豚バラ肉、豚足、鶏皮、手羽元・手羽先、魚介類では魚の皮、アンコウ、エイひれ、ウナギ、クラゲ、ナマコ、それからゼラチンを加えて作ったゼリーやプリンなどです。
サプリを飲みたくないという人は、こうした食品を日常生活に取り入れていけばいいでしょう。
ゼラチンをコーヒーや味噌汁に混ぜて飲むのもいいようです。
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