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2006年10月12日
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カテゴリ:B級グルメ
なにを連想しますか?

夜長?

味覚?

っと、まあ色々ありますよね。

僕は、味覚ですね。f(^^;



新米・栗・秋刀魚・果物だと・・・柿!!

どれも「秋の味覚」ですが

そんな中チョイスしたのは、「マツタケ」ですね。

フォイル焼き・土瓶蒸と食べ方は、

いろいろあります。

今回は「マツタケごはん」にチャレンジしてみました。





帰宅途中に、駅前のスーパーへGO!!!


「マツタケ」は、無いのかな?

って、食品売り場を探したらありましたよ!!

マツタケが・・・

国産品は、「えっ!!」という値段でした。

食べたいけど・・・

(>_<)買えない・・・

仕方なく輸入品を買いました。




なにせ「男料理」ですから、松茸ご飯の素も同時に購入しました。



で、新米に松茸ごはんの素を入れます。

良く水洗いをした松茸を、手でちぎって入れます。

隠し味の「こんぶ」も入れます。

松茸の分量が少なく感じたので、椎茸も入れて炊き上げました。



旨そうな香り、これは期待できるかな?

・・・食欲をソソリます。

出来ました。「松茸ごはん」です。
松茸ごはん
でも、椎茸が目立ち、本日の「主役」が見つからない f(^^;

っと、言うことで・・・

「松茸ごはん」改め

『マツタケ風ごはん』を食べました。

香りだけは、マツタケなのに・・・

でも、美味しかったですよ(^o^)/

マツタケは、北朝鮮の関係で今年は高価のようですよ!

次回は、シイタケで我慢をするのかな?






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Last updated  2006年10月12日 23時03分24秒
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