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こんな美味しい吟醸酒があるのかといった味わいです。
写真は『　早瀬浦 吟醸 青ラベル　』です。

深いブルーのラベルが、日本海の色を連想させてくれます。
一升瓶を眺めているだけでも清涼感があり、実に夏っぽい感じがします。

三宅彦右衛門酒造という若狭湾の近くの小さな蔵でつくられており、
福井でも最小の蔵でありながら、日本酒に深いこだわりを持ち、
創意工夫のあとが随所に垣間みられます。

何本かこの蔵のものを試飲しましたが、どれも重厚の果実味と吟味が
絶妙のバランスを保っており、正直とてもおいしいです。

大量生産を選ばず、あえて少量生産、
家族だけで造り、すべてが限定品という徹底したこだわりぶり。

実際に飲んでみると、そのこだわりを感じる事が出来ます。
まさに男酒ここにあり。