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カテゴリ:Walkin' Boogie♪
仕事の後、地下鉄に乗って大通に寄り道。 やっぱ色んな種類の紙や文房具や事務用品や製図用品がいっぱいある場所って癒されるわ~。 大丸藤井セントラル、フォーエバー! ちなみに今日の消費カロリーと同じぐらいカロリーがあるのはこちら。 うーまーそ~~~! これ大好きで、旅先のどこかで美味いの食べた記憶はあるんだけどどこだっけと思ったら叔母のいる静岡の郷土料理だった…かなり前、まだじーちゃんが元気だった頃にばーちゃんの墓参りに行った時に食べたんだなきっと。 やっぱね、北海道は獲れる(あるいは「穫れる」)ものの素材そのものがバカみたいに美味いだけに「料理」はたいしたことないんだよね。 三平汁とかちゃんちゃん焼きとか、北海道の素材で作るから美味いんであって、素材の質の悪さを補う力はないわけだ。 よく内地の人が「北海道に美味しいものを食べに行く」て言うけど、素材命の北海道の食べ物より先祖伝来の郷土料理の方が絶対美味しいと思うんだよなぁ… そう思うのは、シャモがアイヌからどんどん土地をかっぱらって開拓してた時代には、私の家系はまだ全然北海道にいなかったからかな? なお、五平餅も大好物でさっき残りご飯でそれっぽいもの作って食べたのですが、調べてみたらこれも東海地方の郷土料理。 私の前世はきっと東海道を何往復もした飛脚だったに違いない… お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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