知り合いから白龍(パイロン)の盛岡じゃじゃメンをいただき
早速作ってみました。
以前から知っていたものの、なかなか食べる機会が
なかったんですよね。
うどんのようなめんにきゅうりと肉みそをあげ、
ショウガやにんにく、ネギ、酢、ラー油など好きなものを入れて
よく混ぜて食べるそうです。
・・・結果、不思議な感じでした。
不思議なおいしさ、かな。
旦那くんは「うまい!」と食べていましたが、
私は食べたことのない、例えようなのない味で
「おいしいのかも!?」という感覚でした。
盛岡の方はよく食べるみたいだけど、
この不思議な感じがやみつきになるかな?
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