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カレー屋★チャイ・ディー→GOODAYS+

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2005.01.20
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カテゴリ:起業・経営

昨日に引き続きほんと今日も熱がさがらず。。。

もしかしてインフルエンザかなと思って病院に行ってきたチャイディーです。

結果は陰性でした。でも鼻の奥の方まで綿棒を突っ込まれ、さらに筋肉注射。。

上手な看護婦さんでしたけど、鼻に綿棒は痛すぎて泣きが入りました。



さてさて、今日もオーナーに誘ってもらった屋台出店の話を煮詰めてきました。

今日はEXCELで、売上予測表と製図を作って持っていたのですが、喜んでくださいました。



しかし、オーナーと意見の違いがあり、多少話し合いになりました。

その違いは、

 『福井県の気候を考えて、プレハブのようなものを建てたほうがいいのでは?』と言うチャイディーのアイディアと、

 『冬季のみの営業なのでテントをリースして、できたらそれで済ましたい』と言うオーナー。



自分はただのアイディアをだしただけなので、オーナーの意見でいいのですが、

寒さや風を考えると、ちょっと問題があるような気がします。



また、『酒を扱いたい』『水はタンクで済ましたい(水道をひかない)』『人はなるべく雇いたくない』と言うような希望があるので、ほんとに出来るのか保健所の方と話し合いもしなければなりません。(たぶん、オーナーのアイディアのほうでないと許可は下りないと思われ。。)



どなたか露天商で許可を取って酒を出している方いますか?

またそれはどういう形式で許可を取ったのですか?
(移動販売、移動厨房、出店(でみせ)、期間限定等)

教えていただけると大変うれしいです。分かる方でも結構です。

保健所にダメダシされる前に対策を練れるので、ぜひ。。。



まぁ、体調が悪かったので、あまり長い時間話し合うことが出来なかったのですが、やる気は伝わったようです。(オーナーも体調を心配してくれました)



ほんと今日は元気が出ませんでした。

 『地球のみんな、ちょっとずつでいいんだ。オラに元気をワケテクレっ。。。』と叫びたいです。



でも日記を通して、全国の方から毎日元気をいただいてる気がします。ありがとうございます。



でも、チャイディーにはまだまだ休みなど与えられるわけもなく、これからバイト、仕込み、寝たら大学。。。

といった感じ。。追い討ちをかけるように、雪が降り出しました。

またもや除雪しなければならなくなりそうです。



『かかって来い、オラ、ワクワクしてきたぞ!!』



さらに昨日寝てたら、またしてもアツイ商売のアイディアが。。やりたいけど、もう体が追いつかね~~。。



『貧乏暇なし』だねって先輩に言われてしまいました。。。


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以下はチャイディーのみなさんに聞きたいことです。

よかったら書き込んでくださいね。


「夫婦喧嘩は犬も食わぬ」 どんな夫婦喧嘩しました?

飲食店経営指南?至難?

僕のまわりの「おかしな人」を紹介します。。

今日、うれしかったことは。。。

「福井県」について語ってこうよ!!

社長☆経営者







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最終更新日  2005.01.20 20:08:03
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