久しぶりの神奈川を体全体で堪能しているチャイディーです。訪問ありがとうございます。
今日はせっかくの実家帰省なので家族サービスもしながら、カレー屋開業に向けいろんな商談を済ませてきました。
チャイディーは姪っ子が3人居るのですが、かわいいですね。。3歳と0歳二人です。。
もう思ったことを素直に実行していく姿。。逆に大人になっていくチャイディーにとって忘れてはいけない部分であることを気づかせてくれたように思います。
子供って『これは内緒だよ』って言っても絶対に言ってしまいますよね。。。
また『なんで？？これなんで？？』とか好奇心旺盛ですし
『かわいいね。。おいしいね。。まずい。からい。きたない。キレイ。』
表現が単刀直入です。。
そういう風にすべて出して生きてしまったら人間関係がうまくいかないのは当然ですが、逆に大人になると必要以上に飾ろうとするのも感じます。
その中間で生きていけたら、すんごいすばいらしいんじゃ？？と感じました。
さてさて、今日は4時からさらに横浜でビジネスの専門家とお会いすることが出来ました。
経営を現場でした学んでこなかったチャイディーにとって、プロのアドバイスはとてもありがたいです。。
おっしゃっていただけたのは、もしもカレー屋をフランチャイズ展開するなら。。と言うお話と移動販売についてです。。
移動販売がチャイディーの原点なので、それも続けたいと話したら、
『移動カレー屋というビジネスモデルを構築したら、ＦＣ化できるよ』っておっしゃってもらいました。
何を他の方のメリット（ＦＣオーナー様、お客様）として、何をチャイディーのカレー屋の秘訣（独自性）にするかを考えていくといいよとおっしゃっていただけました。
カレー屋の実店舗をＦＣ化するよりも、移動販売をＦＣ化したほうが君に似合ってるとおっしゃってくださいました。
ワクワクしますなぁ。。ココ壱の宗次様のアドバイスやビジネスの専門家の方のアドバイス、大手ＦＣ店でのバイト経験を通して、チャイディーのアイディアを構築する。。ほんとにワクワクさんです。。
今年の夏までには、移動販売を復活させます。。
こだわりカレー屋☆チャイ・ディー
4月中OPEN予定。。
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日本語ドメインも取りましたよ
http://チャイディー.jp/
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