2011/11/10(木)13:47
「O・Pワイン会」赤編
昨日は少し二日酔い気味だったけど、仕事が終わってから頑張ってジョギングした
かなりフラフラだったけど結構調子は良かった
いつもなら5~6kmでやめちゃうけど、余裕で9km行けた
ペースは遅かったけど久しぶりの充実感
前日摂取したカロリー分は消費出来たな
で、「O・Pワイン会」の続きです。
赤の最初はhidepxさんのポンソ
◆Chapelle Chambertin 2000 / Ponsot
大好きな00ポンソ、やっぱり美味しいです
特に香りは抜群で熟成し始めた妖艶な赤系果実香がワンワン湧いてます
この香りは今年一番かもしれない
とにかく嗅いでるとクラクラくる
味わいは梅かつおのダシ汁系でポンソならではのお味
ただ当日持込みの為か、後半はややザラツキ感が出てきたけどかなり美味しかった
hidepxさん、00ポンソありがとうございます
あ、ついにアソート崩しましたね
販売するなら買いますよ
ポンソの00シャペル、楽天にもありましたが高っ ⇒ こちら
最後はミンペイさんのパリゾ。
◆Clos Saint・Denis 1997 / Philippe Charlopin Parizot
パリゾ、このシンプルなエチケットが特徴だけど、味わいも素晴らしかった
ただ、コルクが密着し過ぎてボロボロに崩れてしまい、茶漉しを使って飲みました
香りは最初ミンティーな感じはあったけど、徐々に赤果実香に変わり、途中からはスパイシー感も出てきた
味わいも初めは少しタニックだったけど、徐々にタンニンが落ち着くと余韻の長い素晴らしいワインなった
hidepxさんは、ジャイエが見える
と、いたく感動してました
で、私が後半のスパイシーさがDRCに似ていると言ったら・・・
「こっちのグラスを嗅いでごらんよ」とhidepxさんが御自分のグラスを私に
どれどれ、と香りを嗅ぐと・・・
なんと
タバコの臭いしかしない
hidepxさん、内緒でタバコ吸いに行きましたね
そろそろ禁煙しましょ
つか、愛煙家の方のワイングラスの中ってあーいうー香りがするんですね
それにしても素晴らしいグランクリュです
翌日のジョギング時も余韻がまとわりついてました
やっぱこの余韻はDRCに似てると思うんだけどな~
ミンペイさん素晴らしいワインをありがとうございました
パリゾのクロサンドニは ⇒ こちら
という事で今回の「O・Pワイン会」も素晴らしいワインばかりで感動でした
皆さん、また宜しくお願いします
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