ChatNoir日々徒然

駅へ向かう途中、公園の銀杏並木の銀杏が散っていて、公園内が金色の絨毯になっていた。
「ああ、冬到来」を感じる風景。

　　　　　　　　　　　　　

学校へ行き、帰りに買い物をして夕飯の準備。
寒くなってきたのでクラムチャウダーを作ることにした。
あさりが安かったし。
グツグツとクラムチャウダーを作る横でハンバーグを作る。
ブロッコリーを茹で、余ったジャガイモをスライスし、椎茸とバターで炒めて塩胡椒。溶けるチーズをかけて添え物に。
肉汁を使ってソースを作ってできあがり。

　　　　　　　　　　　　　

寒い時期のクラムチャウダーってやっぱりいいなぁ。
これから定番にしよう。