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ChatNoir日々徒然

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2006年10月11日
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カテゴリ:カテゴリ未分類
なんだか最近は日帰り出張多いなあ…。
と感じている中、いきなり京都への日帰り出張。
京都と言えば、今の時期は栗や松茸など美味しいものが一杯~~~。
ちょっとだけ期待して行ったのだけれど、実際には仕事仕事仕事で終わった感じ。
それでもしっかり丹波産松茸の写真などとってみた。

          まつたけ

丹波産の松茸と言えば、国産の高級品。今年は京都のみならず松茸の産地は大当たりの年でかなり採れているのだそう。
仕事で松茸山も見せてもらったら、確かに松茸生えている!
指さされるところを見ると「松茸」「松茸」という感じであるんだもの。こんなに生えていたら今年は少しは安くなるかも?
それでも国産は高いけど…。
仕事終わり、松茸のご飯とお吸い物を頂く。
香り高く、甘みもたっぷり。
秋だなあ…と感じる。

        ごはん

松茸と言えば広島が産地。
広島の市場では去年の4分の1の値段で取引されているということ。
デパートなどに並ぶときはどれくらい加算されるのかわからないけれど、今年は多少は安くなりそうだ。
逆に採れなかった中国産などは去年より高いらしい。

徹夜明け、新宿の伊勢丹に寄ってみた。松茸を見てみると長野と岩手産が3本で1万円だった。
う~ん…やっぱり庶民の口には入りにくい値段だわ。






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Last updated  2006年10月11日 23時49分05秒
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