Chesapeake's ワシントニアン日記

2005/07/03(日)01:16

パーティー★サボり気味

今夜から2週間とまりにくるリーさん一家。と、いってもお父さんの スーヤングさんはもう帰国したので、サングミンさんとアンディーとキキの 3人が16日までステイする。 木曜の夜は夫もお休みだったからデッキでバーベキューパーティー。 実は、プランだとリーさん一家と私たちの8人と計画していたのだが、 リーさん達の友人のコンニム(発音が間違っているかも)さんと 私達の友人・ジムと娘・ニッキーが来ることになった。 合計大人6人、子供5人。→非常ににぎやかであった。(笑) (コンニムさんは実は博士号をとるため、メリーランド大学に5年間 留学するため渡米してきた。実は、専攻が声楽。ここで意気投合してしまった) さて、仕事から帰り、夫に買出しに行ってもらっていた私は、 帰宅してから猛スピードで海老と貝柱の下ごしらえ、ポテトの下茹で、 ポークリブの下ごしらえ(リキッドスモークとシーソルトとスパイスでオーブンへ 2時間)。同時に夫は玄関の大掃除←悲惨な状態だった。 メニューは: バーベキューポークリブ(シナモンアップルBBQソースを使った) 海老・貝柱・赤黄オレンジピーマン・たまねぎ・プチトマトの串焼きマリネ サラダ ポテトサラダ(レッドポテト・ベーコン・ネギ・卵・ケイパーズ・マヨネーズ等) ご飯 キャベルネ・ソーヴィニヨン(赤ワイン) サミュエル・アダムス(ビール) ソーダ・ジュース その他おつまみ コーヒー シナモンケーキ ポークリブと串焼きが凄くうけた。(行き当たりばったりメニューだった のでちょっとヒヤヒヤだった。笑)計画しないほうが成功する私みたい。 デッキでバーベキューしながら大好きな人達とワイワイ。 デッキにとりつけた3本のトーチにはシトロネラ入りのオイルを焚いていたので スプレーも用意していたため、蚊の心配もほとんど無し。 とても楽しかった♪ これからは友人のサングミン(韓国では歯医者さん)と夜更かし、ショッピング、 週末小旅行があると思うので、きっと日記は悲惨なものになると思う。 彼女達が帰ってから4日後にはハワイ入り。 7月のブログはちょっとヤバイような気がする・・! (ただでさえ危ない更新率なのに、「ちょっと」じゃないですね。「かなり」 ヤバイかな) それでは、夜に皆泊まりにくるので(←チェックインするので) 家の大掃除をしてまいります・・・。(大汗) 追記:今日の占い又当たってる!仕事運は週末だから仕事ないからいいのだけど、 金運とか生活必需品を買うためにお金を使い込み、家計簿をつけて計画しなさい、 のようなことが書いてあった。(汗)今の家計は火の車状態・・(爆)

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