フレンチトースト

今日は３連休の最後の日・・明日から又学校と仕事が始まる。 なんだか寂しいけど、また規則正しい（？）生活に戻ると思うと 気が引き締まる。 昨日はおせち料理を食べたあと、夜も適当に残ったおせち料理をつまんだり して済ませてしまったので、今朝はすこし気分をかえてフレンチトースト。 うちは最近胚芽入りのパンしか買わなくなったので（白いパンは大好きだけど 栄養分があまりないので）、それを溶き卵・バニラエッセンス・シナモン・牛乳の生地に浸してホットプレートで焼き色良く。 仕上げにバターをぬり、粉砂糖を茶漉しでふりかけ、シロップをかけて頂く。 今日は特別に（？）昨日のあまったラズベリーものせて♪ キッズ（スコットも含め）の大好きなブランチでした。 フレンチトーストの又の名前は＝スノートースト（雪が降ったみたい）＾＾